首批含萊劑豬肉進口台灣 澳洲22.99公噸豬雜檢出萊克多巴胺

台灣自2021年元旦開放萊豬進口以來，首次檢出含有萊克多巴胺的進口豬肉。根據食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日從澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位（包括豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等）檢測出含有0.001PPM萊克多巴胺，雖未超過台灣規定的標準值0.01PPM，但仍引起關注。衛生福利部食品藥物管理署現行規定，豬隻各部位萊克多巴胺容許殘留量為：豬肝、豬腎0.04PPM，豬肉、豬脂肪及豬腸、豬腦等豬雜碎組織均為0.01PPM。此次檢出的澳洲豬雜碎含量遠低於標準值。消費者文教基金會董事徐則鈺肯定政府在邊境查驗方面的嚴格把關，但同時指出，過去民眾主要關心美豬是否含有萊克多巴胺，現在澳洲豬肉也被發現含有萊劑，雖然濃度符合規定，仍可能引起消費者疑慮。他建議政府公開這批澳洲豬肉的流向，以維護整體澳洲豬肉的聲譽。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌解釋，萊克多巴胺為交感神經興奮劑，攝取過多可能導致心跳加快、手發抖、心悸、腸胃道症狀，嚴重時會引起心律不整。雖然目前國際上尚未有人體危害案例，但專家仍擔憂長期暴露的潛在風險。他呼籲政府強化產地標示，確保民眾擁有選擇權，並提出相關配套措施，以增強食品安全保障。