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營養師揭53歲王菲不老秘密 「巫婆湯」+無聊飲食喝1周瘦3公斤
2023-06-07 14:20 記者 / yelsa
女明星若要維持凍齡美貌和完美體態,都需要靠飲食管理和健身訓練,53歲的女星王菲,即使已是2個孩子的媽,依舊保有光滑皮膚和纖細身材,營養師高敏敏就透露,王菲能身材不走樣,靠著就是「巫婆湯」,堅持喝一周能有效的減重3-5公斤。
高敏敏分享「巫婆湯」的材料有,洋蔥4-6個、番茄4-6個、椰菜1個、青椒2個、芹菜1棵、適量的鹽和胡椒,她也建議可以搭配一點澱粉跟豆製品,營養更均衡,比方說地瓜加上豆腐。
而除了「巫婆湯」之外,王菲也堅持吃素,清淡飲食加上大量蔬果,除了幫助身體淨化,加強飽足感,還可以讓肌膚透亮,如果沒辦法一下子完全不吃肉,可以從「每周一素」或「每餐一素」做起。
高敏敏也提醒,吃素可能缺乏營養素,建議奶蛋素的朋友 注意以下攝取更健康。
#維生素B12
因為維生素B12的食物大多都在肉類、海鮮裡,所以素食朋友比較容易忽略,建議多補充藻類、海苔、營養酵母 、天貝、蛋、乳製品。
#維生素D
建議可以曬太陽來補充,但如果是沒有太陽的日子就靠吃的,建議吃乾香菇、雞蛋、乳製品等。
#鐵
含鐵食物像是小麥胚芽、菠菜、紅莧菜,也推薦搭配維生素C幫助鐵質吸收。
#鈣
乳製品、豆製品 、深綠色蔬菜、堅果類皆含有豐富的鈣,如果是全素的朋友 則可以補充以上除了奶和蛋以外的食物。
飲食之外水分的補充也很重要,記得要多喝水幫助代謝,還有有時候「覺得餓」可能是口渴了,很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭。