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你每天三餐正在「餵養癌細胞」?曾嶔元醫師:胰島素才是癌細胞的加速器!
2025-05-02 19:56 作者 / 李蘭妮
你以為「斷食」只是為了減肥?其實,它可能是遠離癌症的一把關鍵鑰匙!
精準醫學權威曾嶔元醫師在節目中揭露,長期高頻率進食、胰島素分泌過於頻繁,恐怕正是現代人癌症風險升高的重要原因。他語出驚人地說:「胰島素不只是控制血糖的工具,它其實是癌細胞的『生長激素』,會刺激它加速繁殖。」
什麼意思?我們每吃一口有熱量的東西——不論是正餐、零食,甚至一杯含糖飲料,身體都會分泌胰島素。胰島素的功能是幫助血糖進入細胞、提供能量,但它也無差別地「餵養」癌細胞,讓它們長得更快。
「我們的一天,其實被胰島素牢牢包圍,」曾醫師說。「早餐一頓、午餐一頓、晚餐再一頓,甚至宵夜、點心,整天都在分泌胰島素,癌細胞根本沒有休息時間!」
解方是什麼?他推崇間歇性斷食,也就是把進食時間壓縮,讓身體有更長的「胰島素休息時間」。最常見的模式是「168斷食法」:一天24小時中,8小時內進食,另外16小時完全空腹。進階者可選擇「204進食窗」,只在4小時內吃完所有餐點。
「不是叫你少吃,是叫你集中吃,」他強調。營養與熱量並沒有變少,只是進食時間變短、刺激胰島素的頻率變少,自然能降低癌細胞受到的刺激。
這個概念其實與許多古老宗教傳統不謀而合。佛教倡導「過午不食」、道教有「辟穀修煉」、伊斯蘭則有齋戒月。「幾千年前的人類早就懂得『斷食養生』的智慧,」曾醫師說,「只是我們現代人把它忘了。」
他本人就是斷食的實踐者。「我一天只吃一餐,而且是晚餐,」曾醫師分享。他會從早到晚完全不進食,只有早上喝一杯防彈咖啡,也就是在黑咖啡中加入MCT油與奶油,提供全天所需能量。「一杯咖啡就能撐到晚上,而且精神超好,錄影、開會都沒問題!」
▲曾嶔元醫師指出,胰島素不僅調節血糖,也可能刺激癌細胞增長。他強調,減少胰島素分泌時間,有助於抑制癌細胞活動。(圖/健康大錢線提供)
防彈咖啡中的中鏈脂肪酸能迅速轉化為能量,不經過胰島素參與,達到「補充能量又不喚醒胰島素」的神奇效果。這也是為什麼很多斷食者在空腹期間選擇它來維持體力。
那麼,這樣的飲食方式適合所有人嗎?曾醫師提醒,斷食的確有助於預防癌症、穩定血糖、延緩老化,但也不是人人適合。「慢性病患者、孕婦、青少年、服藥者應該在醫師指導下進行。」
他建議民眾可以從「延後早餐時間、提早晚餐結束」開始做起,例如早上11點吃第一餐,晚上7點前吃完晚餐,就已經是典型的168斷食。慢慢讓身體習慣空腹的節奏,自然不會感到飢餓或低血糖。
結語是這樣的——斷食,不再只是減肥新潮,而是癌症預防的一項關鍵策略。在這個吃得多、吃得雜的時代,讓身體有「空窗期」,反而是對健康最大的投資。
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