中秋節即將來臨,你是不是已經開始吃烤肉和月餅,小心還沒月圓就先圓了,營養師高敏敏分享各類月餅的熱量表,先了解熱量和糖分,還有怎麼吃的5秘訣,讓你可以少點負擔。
排名最高的是雙黃月餅,一份熱量790大卡,相當於2.8碗飯,需要快走2小時22分鐘才能消耗完,不過高敏敏建議不要只看某品項熱量高而不敢吃,就跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多。
衛福部建議每日精緻糖攝取量建議每日精製糖攝取量,應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%,女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量,光是吃一顆綠豆椪,糖分就過量了,熱量奪冠的雙黃月餅含糖量更驚人,一顆有近20顆方糖,建議切1/4品嘗就好。
高敏敏也貼心提醒 吃月餅參考以下5秘訣:
1.選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅。
2.可以挑選高纖維內餡的口味,如:鳳梨、柚子等等。
3.跟親友分食 分散熱量。‘
4.搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿,總之不要配含糖飲料就好 不然真的會血糖飆高。
5.吃完月餅後,搭配酵素酶較多的水果,加速消化、快快代謝體內堆積物,如:奇異果、鳳梨等等。