日式鰻魚專門店「大江戶町鰻屋」進駐台南三井Outlet 歌舞伎表演揭開序幕

正統江戶風味鰻魚專門品牌「大江戶町鰻屋」正式進駐MITSUIOUTLETPARK台南店，於12月29日起試營運。開幕當天特別安排日式歌舞伎演出〈鰻鶴寿の舞〉，以傳統儀式迎接新門市開幕，為台南Outlet的日式美食版圖增添新亮點。「大江戶町鰻屋」秉持現點現烤的職人精神，從空間設計、器皿選用到活鰻食材與料理方式，皆忠實呈現江戶風格。品牌招牌餐點「夢幻鰻魚桶飯3＋1吃」結合直火蒲燒鰻魚、越光米飯、特製醬汁與多款配料，提供四種不同品嚐方式：原味直火烤鰻、加入蔥花與芥末的清爽吃法、搭配溫泉蛋的滑順濃香，最後淋上高湯化身日式茶泡飯，層層堆疊風味，打造專屬鰻魚愛好者的美食體驗。為慶祝台南新店開幕，品牌推出三波優惠活動：第一波自12月29日至2026年1月4日，連續7天限量推出「新仔鰻一本鰻便當」外帶半價優惠，每份395元（原價790元），每日限量30份；第二波即日起至2026年1月31日，全台門市同步，凡點購「夢幻鰻魚桶飯3＋1吃」雙人套餐（888元），即可享「鰻魚起司歐姆蛋」買一送一；第三波為網路互動抽獎活動，12月30日至2026年1月30日期間參加，有機會獲得多項鰻魚料理兌換券及禮盒。據品牌介紹，店內嚴選台灣養殖、具產銷履歷且符合外銷頂級標準的4P新仔鰻，養殖期約15至18個月，肉質細緻、刺感低。採用直火碳烤方式呈現外酥內嫩的經典風味，搭配特製醬汁與越光米飯，展現鰻魚料理的層次與深度。除了招牌鰻魚飯外，店內還提供蒲燒鰻肝串、鰻骨仙貝及麻油風味鰻肝鐵板燒等創意料理，讓饕客完整品嚐鰻魚的多元風貌。更多「大江戶町鰻屋」活動與資訊可至官方Facebook或Instagram粉絲專頁查詢。