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立足台灣 放眼天下
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秋季來臨，2025東山咖啡節於今日隆重開幕，活動現場匯集了眾多咖啡愛好者與遊客，共同沉浸在濃郁的咖啡香氣與山林風情中。本次活動在東山區農會十果文創園區舉行，提供限量咖啡手作課程、烘豆體驗及特色市集等多元活動。
開幕典禮上進行了CQI精品級咖啡認證頒獎及年度傑出農友表揚，肯定當地咖啡農戶的卓越成就。現場市集不僅展售各式精緻咖啡產品，同時也推出當季盛產的青皮椪柑等新鮮農產，展現東山地區豐富的農業資源。
今年咖啡節的主題活動「咖啡朝聖路」特別引人注目，遊客可在咖啡採收季節踏上蜿蜒山間小徑，一邊呼吸清新山林空氣，一邊品嚐香醇咖啡，體驗沉浸式的感官旅程，更深入了解孕育精品咖啡的東山土地。
台南市農業局指出，全市咖啡種植面積達63公頃，其中東山區就占54公頃。東山區得天獨厚的地理條件，包括適宜的緯度、特殊的地質環境，以及烏山頭、曾文與白河水庫提供的濕度調節，再加上半日照栽培方式，使東山咖啡擁有濃郁香氣與獨特風味，成為台灣精品咖啡的代表之一。
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