一名浙江溫州老伯在家處理青蟹(台灣稱紅蟳)時,不慎被蟹螯刺傷左手,傷口僅米粒大小。起初他並未在意,只簡單貼了創可貼,未料傷口感染「創傷弧菌」(俗稱食人肉菌),短短9天內即使經過截肢、洗腎等積極治療,仍不幸病逝。
據《溫州晚報》報導,老伯受傷後23小時,手臂便出現紅腫灼熱、滲出膿液的症狀,家人緊急將他送醫。醫師診斷為創傷弧菌感染,立即安排入住加護病房。然而僅1小時內,老伯手臂已出現壞死性筋膜炎徵兆,皮膚變黑流膿,不到24小時便陷入休克狀態。醫療團隊雖緊急截肢並使用呼吸機與洗腎支持生命,最終仍無法挽回老伯性命。
醫師解釋,創傷弧菌廣泛存在於近海淤泥與海產中,包括牡蠣、毛蚶、帶魚等。此菌通常透過小傷口或食用未煮熟海鮮侵入人體,感染後48小時內死亡率高達50%,72小時未治療則幾乎無法救治。該菌特別容易攻擊免疫力低下者,尤其是糖尿病、肝硬化、腎病患者,可引發筋膜壞死、敗血症及多器官衰竭。
類似案例時有所聞。2023年,杭州一名73歲婦人僅因處理鮮魚後進食,隔日即高燒、喉嚨痛,最終因海洋創傷弧菌感染導致多重器官衰竭身亡。今年4月,澳門一名62歲男子在發熱腹瀉後送醫,兩天內便因創傷弧菌感染性休克病逝。
針對此類危險,醫師提醒民眾處理海鮮時應採取三大防護措施:一、務必配戴橡膠手套避免破皮;二、若不慎被刺傷,立即以碘酒或酒精消毒,切勿用清水沖洗或撒鹽;三、若傷口出現紅腫、發燒、暈眩、流膿等症狀,請在「黃金1小時」內就醫,不可延誤。