羽衣甘藍被譽為超級食物,富含豐富營養、維生素和纖維,是最具營養價值的蔬菜之一。為迎合健康飲食趨勢,大苑子和CoCo兩大手搖飲品牌紛紛推出羽衣甘藍現打果汁,並巧妙添加多種水果中和菜味,為消費者帶來清爽無負擔的健康飲品選擇。
大苑子於本月在全門市推出「羽衣甘藍5蔬果汁」,結合羽衣甘藍與多種水果,並添加銀耳和奇亞籽增添口感層次。這款飲品一次提供超過5種蔬果的營養,僅使用純蜜調味,保留自然酸甜果香,中杯售價79元。需注意的是,羽衣甘藍為生鮮現打,腎功能不良、甲狀腺功能異常及低血壓族群應酌量攝取。
CoCo則於今年4月推出「羽衣蘋安杯」,精選羽衣甘藍搭配半顆蘋果、金桔及檸檬汁現榨而成,同樣加入奇亞籽提升口感層次。這款飲品清爽酸甜且無明顯菜味,每杯售價69元。上市後獲得眾多網友好評,紛紛讚譽「很不錯」、「很好喝」,並建議不加糖飲用更健康。提醒消費者,羽衣甘藍屬高鉀蔬菜,腎功能不良或低血壓族群請適量飲用。此外,6月23日和6月30日有特價活動,每杯僅需49元。