中聯大豆沙拉油致癌物超標　泰山油品四大流向曝光　連鎖通路緊急下架54公噸

（鉅聞天下／綜合報導）中聯油脂股份有限公司一批大豆沙拉油原料驗出致癌物「苯駢芘」超過法規限值，彰化縣衛生局指出，中聯共出貨約291公噸予泰山企業，經清查後確認泰山油品共有四大流向，其中流入全聯、大全聯、萬家福、美廉社等連鎖賣場及80餘家小型業者的54公噸產品，已全數下架回收。 食品藥物管理署日前接獲中聯油脂主動通報，該公司供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者使用的一批大豆沙拉油原料，總量約1300公噸，經自主檢驗發現致癌物苯駢芘含量超出法定標準。該批問題原料於4月4日製造，並於4月8日至9日期間出貨給泰山。 彰化縣衛生局進一步說明泰山所接收291公噸油品的四大流向：第一，約100公噸供應其他業者製成調和油、醬料等第二層加工製品；第二，約37公噸油脂提供業者作為飼料用途；第三，約100公噸由泰山自行製作調和油等第二層產品；第四，約54公噸流入大型連鎖通路及小型業者端。 在流入通路的54公噸中，全聯超市約佔45公噸為最大宗，其次為美廉社約1.2公噸、大全聯約1公噸、萬家福約0.8公噸，其餘則分散於80餘家小型業者。衛生局表示，上述通路未售出的貨品及庫存已全數完成下架作業。 衛生局強調，後續將持續追蹤各流向產品的回收及處理進度，確保所有問題產品不再流入市面販售，以維護民眾食品安全。