194家台灣食品業者前進東京食品展 以「TAIWAN SELECT」品牌搶攻國際市場

亞洲規模最大的專業食品盛會「2026年東京國際食品展（FOODEXJAPAN）」今（10）日於東京BigSight展覽館盛大開幕。台灣館今年以「TAIWANSELECT」品牌強勢出擊，集結194家優質食品業者、設置194個攤位，由農業部及原住民族委員會兩大中央部會領軍，攜手屏東縣、桃園市、高雄市、台東縣、台南市、嘉義縣、雲林縣、花蓮縣、嘉義市、彰化縣、宜蘭縣、南投縣、新竹市、苗栗縣及台中市等15個縣市政府，以及10大食品公協會共同參展，組成堅強的台灣食品「國家隊」。本屆台灣館展出品項豐富多元，涵蓋休閒食品、罐頭、麵食、水產品、肉品、冷凍食品、茶飲、釀造及蔬果等類別，全面向國際買家展現台灣食品產業的深厚實力與卓越品質。開幕典禮由經濟部國際貿易署副署長胡啟娟與外貿協會董事長黃志芳共同主持，臺北駐日經濟文化代表處代表李逸洋、農業部部長陳駿季、原民會政務副主任委員谷縱·喀勒芳安，以及多位立法委員與15個參展縣市政府代表均到場共襄盛舉。經濟部全力推動的「TAIWANSELECT」品牌，以品質、安全、永續、健康及創新五大核心精神為基底，致力強化台灣產地的信賴價值，協助國內業者精準對接日本通路，進一步提升台灣食品在日本市場的品牌能見度與市占率。展前記者會於3月9日在東京君悅酒店隆重登場，以象徵台灣文化的「願·味」天燈祈願儀式揭開序幕，為活動注入濃厚的文化氛圍。日本知名影星矢田亞希子應邀出席，與黃志芳董事長攜手宣傳台灣美食魅力。黃志芳特別致贈以台灣傳統「茄芷袋」盛裝的珍奶主題禮包，內含珍奶鳳梨酥、珍奶蛋捲及雪花餅等創意食品，回饋矢田小姐對珍珠奶茶的喜愛。矢田小姐在現場大方分享她對台灣美食的深厚情感，雙方互動熱絡，成功串起台日友誼橋梁。記者會上更特別邀請東京君悅酒店星級主廚掌廚，以台灣產米粉、芋頭及鳳梨為食材，融合精緻日式工法與創新概念，打造三道令人驚豔