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立足台灣 放眼天下
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台美對等貿易協定簽署後，牛豬萊克多巴胺殘留量將參考國際標準進行調整，特別是針對豬腎及牛內臟的管制標準可能有所變動。衛生福利部食品藥物管理署副署長蔡淑貞強調，不會貿然調整標準，將依據國人飲食習慣進行風險評估，並召開專家會議討論。
目前台灣僅訂有牛肌肉萊克多巴胺殘留容許量為0.01ppm，若依照國際食品法典委員會(Codex)標準調整，豬腎的萊劑殘留標準可能從0.04ppm提高至0.09ppm。蔡淑貞表示，在訂定新標準前，邊境管制將維持現狀，且未來調整必須基於科學實證，確認風險可接受才會實施。
台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌提醒，萊克多巴胺為交感神經興奮劑，過量攝取可能導致心跳加快、心悸等症狀，嚴重時會引起心律不整，心血管疾病患者風險更高。他強調，國際接軌應是「參照」而非完全「比照」，台灣民眾特別是坐月子婦女較常食用內臟類食品，標準制定應考量本地飲食習慣。
中興大學食品安全研究所教師林信堂則表示，現行食安法已要求產地標示，即使是經過實質轉型的加工食品，仍須標示原料肉來源國，這種「雙重標示」制度已相當成熟，足以保障消費者知情權。
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