我家牛排高雄同盟店盛大開幕 全台最大規模提供390元百道料理吃到飽

我家牛排高雄同盟店今日正式開幕，以1000坪的超大空間成為全台最大分店。雖然營業時間從11點開始，但早上9點就已有熱情民眾排隊等候，期待體驗這家被譽為「被牛排耽誤的Buffet」的人氣餐廳。高雄同盟店由薄多義餐飲集團加盟經營，經過半年多籌備，店內設有350個座位，規模超越板橋遠科店，成為全台最大分店。薄多義表示，很高興能與我家牛排合作，希望透過多元餐飲服務滿足消費者需求。該店引進北部大受歡迎的「豪華自助吧模式」，自助吧提供多達136種品項，包括炸物區8種、小菜冷盤區11種、熟食區33種、披薩區6種、水果區19種、生菜區15種、甜點區22種及飲品區22種。特別的是，披薩均為現場製作，而烤鴨、酸菜鴨、紅酒燉牛肉與白蝦則是同盟店限定特色料理。菜單方面，共有20多款排餐可選擇，價格從420元的特製牛排、勁燒雞腿排，到770元的扁鱈+10盎司雪花牛不等。若只想享用自助吧，單點價格為390元，與板橋遠科店相同。高雄同盟店於1月19日開放線上訂位，開幕首日第一個時段迅速被預約一空。業者表示，總座位數近半提供現場候位，開幕當天平均等待時間約1小時。另外，台元紡織旗下餐飲事業「蒔慕」轉型為「TOK牛排屋」，專注呈現經典牛排風味，提供多款排餐選擇，最低價398元，將於1月27日正式開幕。點用主餐即可享有蔬食自助吧吃到飽，包含18種以上生菜與節令水果，還有飲料吧和冰淇淋無限供應。