行政院決議2027年起全面禁止廚餘養豬 提前轉型可獲加倍補助

行政院會於12月4日通過「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」報告，明確規定廚餘養豬將於民國115年(2026年)12月31日截止，自116年(2027年)1月1日起全面改為飼料養豬。政府將提供一年轉型緩衝期，並對選擇立即轉型的豬農提供雙倍飼料補助金。根據農業部報告，緩衝期間豬農可在符合特定條件下繼續使用廚餘養豬，包括必須獲得地方政府同意、完成蒸煮溫度及監視系統建置、確保運輸車輛裝設GPS，且通過跨部會聯合檢查。然而，僅允許使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，家戶廚餘則被禁止使用。為鼓勵豬農轉型，農業部推出兩類補助方案。立即轉型使用飼料養豬者，每頭豬可獲得新台幣3600元補助，並依飼養規模每場補助30萬元至300萬元不等。此外，還提供多項專案農貸的貸款利息補助，補助期間內免收保證手續費。而選擇在緩衝期間依規使用蒸煮廚餘的業者，轉型補助則減半為每頭豬1800元，其他補助與立即轉型者相同。針對餵養廚餘黑豬產業，農業部將成立專門的產業輔導小組，並推出黑豬專用飼料配方，全力協助業者轉型。行政院長卓榮泰指示環境部及農業部協助地方政府，透過嚴謹的管控機制和科技工具，確保轉型期間使用事業廚餘符合規範，並落實廚餘蒸煮規定，以杜絕豬瘟病毒威脅。同時，政府將加速建構廚餘再利用設施，確保未來全面禁養後廚餘能妥善去化處理，達到兼顧防疫及環保的雙重目標。