宜蘭縣代理縣長林茂盛26日透過視訊參加行政院非洲豬瘟災害應變中心會議時表示,經衛生局追查台中市廚餘養豬場染疫豬隻及加工品流向,確認未進入宜蘭縣境內。
林茂盛指出,宜蘭縣共有84場養豬場,目前已完成103場次訪視稽查,全部無異常情況。針對曾使用廚餘養豬的10場業者,也全數查核無違規情形。縣府昨日於化製場採集9場、11件檢體送驗,結果均為陰性,顯示宜蘭縣豬隻健康狀況穩定。根據衛生局報告,台中案發豬場的28頭流出豬隻,確認未流入宜蘭縣。
在肉品稽查方面,宜蘭縣已抽驗肉品製造業31家共124件標示,販售業121家共668件標示、餐飲業551家共1600件標示,均符合相關規定。針對東南亞餐飲業者44家的稽查結果也全數合格。林茂盛表示,後續將加強團購業者及夜市攤商肉品來源與標示稽查,防範可能的漏洞。
為保障校園食安,林茂盛宣布至11月底前,宜蘭縣各級學校營養午餐暫停使用溫體豬肉,改採有「台灣優良農產品標章」(CAS)認證合格的冷凍豬肉或其他安全蛋白質來源。他也建議中央研議補貼措施,協助養豬戶及肉商穩定經營。
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