台南特色農產登陸獅城 芒果與八田米成新加坡風味宴主角

台南市政府與新加坡新台灣館日前合作舉辦「台南夏季果品暨農漁產品營銷活動」，透過創新的「台灣風味宴」展現台南優質農產品的魅力。此次活動吸引駐新加坡代表童振源及新台灣館董事方震群等重要人士參與。風味宴菜單精心設計，包括周氏蝦捲、破布子蒸台灣鯛、西瓜綿魚湯及蒲燒鯛魚飯等特色料理。其中蒲燒鯛魚飯使用的「八田米」產自台南烏山頭水庫灌溉區，憑藉當地優越的自然環境，與特製蒲燒醬汁及台灣鯛魚完美結合，呈現出濃郁醇厚的口感。台南出產的愛文、金煌及玉文等品種芒果也在活動中大受歡迎，這些芒果作為台灣最具代表性的出口熱帶水果，在新加坡市場引起消費者熱烈搶購。新台灣館於去年開幕，作為結合實體與線上直播的台灣產品銷售平台，已成功推廣多家台南等地的台灣農漁產品。適逢新加坡建國60週年，童振源代表也在活動中分享了他新著作「新加坡六十年：小國大智慧的故事」的寫作心得，從政府治理、社會發展到觀光文化等多角度解析新加坡的發展歷程，進一步促進台星兩地交流。