DNA甲基化的表觀遺傳調控對胚胎與胎兒的正常發育至關重要。台中茂盛醫院遺傳基因實驗室李月君主任指出,即使胚胎基因正常,DNA甲基化異常仍會導致胎兒發育問題。生殖醫學科羅偉哲醫師強調,備孕夫婦及孕婦容易因菸害和不良飲食引發DNA甲基化異常,建議夫妻共同戒菸。
甲基化是一種不改變基因序列的DNA修飾方式,主要在C鹼基上添加甲基,調控基因表現並影響細胞功能。李月君博士解釋,精卵形成過程和受精後胚胎發育期間會進行兩次甲基化重編作用,若這兩次過程出現異常,可能影響胎兒發育甚至導致疾病。
羅偉哲醫師提醒,備孕夫婦和孕婦應避開可能引起甲基化異常的環境因素。孕婦不僅自己要戒菸,配偶也應戒菸,避免二手菸和三手菸的危害。若夫妻在備孕期間未戒菸,精子和卵子的DNA甲基化異常率會大幅提高,可能導致胚胎基因表現異常,影響新生兒健康,甚至可能造成成年後不孕問題。
根據國健署「國民營養健康調查」,超過10%的台灣育齡婦女葉酸攝取不足,可能導致胎兒腦部神經管缺陷和母體貧血。葉酸能提供DNA甲基化所需的甲基,促進正常運作,有助於提升女性卵子品質和增加懷孕成功率。美國加州大學柏克萊的研究顯示,攝取充足葉酸的男性,其精子染色體異常發生率比葉酸不足者少五分之一。
天然葉酸主要存在於深綠色蔬菜(如菠菜、空心菜、韭菜)、全榖雜糧(如鷹嘴豆、燕麥、紅藜)、堅果(如葵瓜子、花生、黑芝麻)、海鮮(如淡菜、鯖魚、牡蠣)和肝臟類食物。羅醫師建議婦女每天至少食用1-2碗深綠色蔬菜,並避免攝取含亞硝酸鹽的醃漬食品、加工食品和高熱量食物,以免造成DNA甲基化異常。
若想通過營養品補充葉酸,建議先諮詢醫師後選擇「活性」葉酸。因為一般葉酸在體內需經多次轉化才能變為活性形式,而部分人的甲基四氫葉酸還原酶(MTHFR)活性不足,可能導致葉酸在體內