北市抽檢榖豆類產品 3件進口綠豆農藥超標

台北市衛生局於4月針對市面上30件榖豆類產品進行抽驗，結果顯示3件進口綠豆檢出農藥殘留超標，不符合衛福部「農藥殘留容許量標準」。這些違規產品中，1件來自外縣市已移請當地衛生局處理，另2件為北市業者將依食品安全衛生管理法處以6萬元以上、2億元以下罰鍰。本次抽檢的30件產品中，26件為進口商品，4件為國產品，包括萬丹紅豆、省產薏仁、本產新紅豆及有機白米。檢驗項目涵蓋農藥殘留、磷化氫、環氧乙烷、重金屬（鉛、鎘、汞、砷）及黃麴毒素（B1、B2、G1、G2）等。違規的3件綠豆分別來自緬甸和印尼。緬甸產綠豆檢出環克座（Cyproconazole）0.07ppm，超出標準0.05ppm；2件印尼產綠豆則檢出賽速安（Thiamethoxam）分別為0.03ppm和0.04ppm，均超出標準0.02ppm。衛生局提醒進口商應建立食品安全監測計畫並加強自主檢驗，中下游業者則應妥善保存產品來源憑證以利溯源。同時建議民眾食用榖豆類前，先用流動清水沖洗並浸泡10至20分鐘，再用自來水沖洗2至3遍，可有效減少農藥殘留。