大雪山賓館完成整修 6月恢復午餐服務、8月起陸續開放住宿

台中市大雪山國家森林遊樂區作為避暑勝地，今年4月1日起配合住宿餐飲ROT委外計畫進行全面整修。惠來大雪山股份有限公司表示，餐廳裝修工程已完成，自6月4日起正式恢復提供午餐服務，而備受遊客期待的住宿設施則預計於8月份開始陸續開放整修完成的區域。此次餐廳整修工程投入近1500萬元，全面翻新內外部設施，包括牆面與天花板重新粉刷、地板翻新、更換用餐區桌椅，以及取菜區與廚房設備的全面汰舊換新，使整體空間更加舒適明亮。為提升環境品質與用餐安全，餐廳還增設多項環保與安全設施，包括油煙水洗機與靜電處理設備，有效淨化廚房油煙與異味，維持大雪山的清新空氣；大型廚餘處理機每日可處理最多120公升廚餘，將其轉化為堆肥材料回收利用，同時減少吸引野生動物，保護當地生態；此外，瓦斯監測與警報系統能即時偵測瓦斯濃度，提升廚房安全性，確保遊客與工作人員的用餐安全。目前餐廳已恢復午餐服務，採自助式供應，提供豐富多樣的餐點，包含主食、冷盤、沙拉吧、果汁、咖啡等飲品，並搭配精緻甜點。住宿服務方面已進入最後籌備階段，預計於今年8月至9月陸續開放小木屋等客房，其餘住宿區域則預定於年底前全面完工開放，屆時將為遊客提供更完整的旅遊體驗。

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