進口龍蝦價格因產季到來大幅下跌,從每公斤1400元大幅降至每公斤800元,菁選鍋物因此推出龍蝦雙人套餐「買2送1」優惠活動。
每年6月是龍蝦產季,價格比2月份的歷史高點幾乎腰斬。海鮮餐廳業者表示,今年除了產季因素外,美國關稅議題導致新台幣升值,使進口龍蝦價格從每公斤1400元降至800元。多家餐廳順勢推出優惠,包括龍蝦買2送1或龍蝦義大利麵買1送1等活動,喜愛龍蝦的饕客們可把握這個高品質低價格的好時機。
菁選鍋物老闆楊智傑解釋,每年2月龍蝦價格達到最高點,但5、6月加拿大政府開放捕撈後,價格便會急劇下降。加上近期關稅議題影響,美元走貶、台幣升值,使龍蝦價格比往年更加優惠,許多消費者已提前預約,準備大快朵頤。
菁選餐廳特別推出太子龍蝦優惠活動,楊智傑強調,太子龍蝦是波士頓龍蝦成長為成年前的階段,被譽為「波龍界的小犢牛」,肉質特別細嫩。即日起至6月底,雙人波龍蝦套餐購買2隻可獲贈1隻,四人套餐購買4隻可獲贈2隻。值得注意的是,平時使用的小波龍約450克,而活動期間則使用約400克的太子龍蝦。
此外,位於逢甲商圈的享得到飯店內的沐青餐廳也推出龍蝦義大利麵買1送1活動,售價999元。鮮美Q彈的龍蝦以奶油、楜椒和鹽等簡單調味,搭配蒜香清炒義大利麵,完美吸收龍蝦的鮮甜蝦汁,令人回味無窮。消費者還可加價享受飲料無限暢飲,不過此優惠需先至餐廳購買餐券才能使用。