湖西鄉立幼兒園於5月14日舉辦了一場別具意義的農村體驗活動,由園長陳翠卿帶領小朋友們前往湖東社區,在當地農家蔡娟娟女士的協助下,親身體驗雪翠高麗菜與洋蔥的採收過程。
活動中,孩子們在田間奔跑、觀察自然環境、探索農作物生長的奧秘,不僅享受到難得的田園樂趣,更透過實際參與了解食材從土地到餐桌的完整過程。湖西鄉長陳振中全程陪同小朋友同樂,並對此次體驗活動給予高度肯定。
陳振中鄉長表示,這樣的體驗對孩子們極具教育意義,能從小培養對自然與環境的尊重與感恩之心。在動手採收與互助合作的過程中,孩子們也學習到團隊精神與分享的重要性,這些都是珍貴的生命教育課題。
湖西鄉公所表示,未來將持續整合在地資源,推動更多融合戶外體驗與環境教育的課程,讓孩子們在與自然的互動中健康成長,並深刻認識與珍惜家鄉的美好。此次活動不僅讓幼兒園學童收穫滿滿,也促進了學校與社區之間的交流與合作。