衛福部食藥署於今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案,計劃取消現行30個月齡以下的進口限制,未來將開放日本全牛齡牛肉進口台灣。此預告期60天將於5月5日期滿,食藥署表示將根據各界意見進行滾動式討論,目前尚未設定正式實施時程。
台灣因應國際狂牛症疫情,於2003年禁止包括美國、加拿大、日本等疫區國家的牛肉進口。2017年開始有條件解禁,並於2021年及2023年分別放寬美國、加拿大的全牛齡牛肉進口,但日本牛肉仍維持30月齡以下的限制。
食藥署副署長林金富指出,根據世界動物衛生組織(WOAH)的風險分級,美國、加拿大及日本的狂牛症風險均被歸類為「風險可忽略」的最安全等級。他強調,開放全牛齡牛肉進口採取被動審查機制,需由輸出國提出申請才會啟動審查程序。
食藥署統計顯示,2023年台灣進口牛肉主要來源為美國(38%)、巴拉圭(26.6%)及澳洲(18.6%),日本牛肉僅占進口總量的1%,排名第六。
食藥署也保證,對於疑似或確診狂牛症的牛隻,以及與確診病例同世代牛隻所製成的牛肉與相關產品,絕對禁止輸入台灣,將以最嚴格標準守護國人食品安全。