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辣椒粉驗出染料蘇丹紅 竹縣府緊急下架

2024-02-08 14:57:00

記者羅欣怡/新竹報導

雲林縣衛生局查出,濟生股份有限公司生產辣椒粉含工業用染料。(圖/雲林縣衛生局提供)

▲雲林縣衛生局查出,濟生股份有限公司生產辣椒粉含工業用染料。(圖/雲林縣衛生局提供)

新竹縣政府衛生局昨日(7日)接獲雲林縣衛生局緊急通知,濟生股份有限公司「斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品,檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3 號(俗稱蘇丹紅),已違反食品安全衛生管理法規定。新竹縣衛生局接獲通知,立即統計違規產品,總計共下架253瓶。

衛生局表示,在收到雲林縣衛生局的通知後,立即確認縣內販售門市共26家,同步責成稽查小組兵分2路,於現場查核並電話確認該產品下架及回收情形,截至目前為止,共下架253瓶。

新竹縣政府獲報後立刻前往門市稽查,共下架253瓶。(圖/新竹縣政府提供)

▲新竹縣政府獲報後立刻前往門市稽查,共下架253瓶。(圖/新竹縣政府提供)

衛生局說明,蘇丹色素3號為工業用染料,經環保署公告為「毒性化學物質」禁止添加於任何食品,長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害,甚至產生致癌風險,,其限量標準為「不得檢出」。此次違規產品「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」,經雲林縣衛生局稽查,其產品僅於全聯實業股份有限公司的通路販售。

新竹縣政府指出,近期食安問題層出不窮,透過嚴格把關捍衛民眾食品安全,守護縣民健康,為民眾守護食安持續努力,也呼籲業者切勿心存僥倖、從事不法行為,倘查獲違規情事,將依法處辦。

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