每年端午節不免俗的會掀起南北粽戰爭,德商 foodpanda 用平台大數據公開台灣消費者選粽秘辛,原來台灣人不分南北都愛吃南部粽!同時 foodpanda 也發現台灣人愛吃粽子,端午節前後平台竟能賣出近 10 萬顆粽子!
市面上常有「北部粽」、「南部粽」的說法,兩種粽子從用料到料理方式都有不小差異,而南北粽爭執了數十年也依然沒有定論,但是今年端午節的南北粽之爭終於有解了,根據foodpanda外送數據調查,生鮮雜貨的冷凍粽子銷量,南部粽為銷售排行榜第一名,其次則是湖州粽、北部粽,顯示台灣人不分南北都愛吃南部粽!
台灣人端午節有多愛嗑粽子?消費者除了在傳統超市、大賣場購買粽子以外,pandamart熊貓超市更是訂單表現第一,由於foodpanda自 2021 年起與傳統市場合作,加速傳統市場進行數位轉型,像是南門市場的老牌名店「立家湖州粽」、「南園食品」在foodpanda上通通買的到,每逢端午都為傳統市場帶來不少訂單。光是2022年端午節期間foodpanda就賣出近10萬顆粽子,相當於200座台北101大樓的高度,foodpanda隨點隨送且選擇多元,大幅改變消費者過節方式。