家樂福推10款季節限定芒果烘焙品　王鵬傑研發技術吃的到

夏天就是要吃芒果！家樂福推出多款芒果烘焙商品，總共10款季節限定，包含芒果特製麵包、蛋糕、泡芙、千層，其中包含特請世界麵包大師冠軍王鵬傑師傅研發技術「冠軍職人系列」，最便宜的香芒小甜心，58元就能品嘗到，另外，6款芒果加1款家樂福微笑小農推薦，因盛產季，口感香甜不酸澀，這時候吃最對時。 家樂福微笑小農「愛文芒果」以職人精神品質保證，來自屏東枋山，因氣候炎熱日照時間長，再加上地理優勢產生的落山風氣候，使土曩含水量降低，均有助於增加並累積芒果的甜度。家樂福合作農友盧旺昇，堅持職人精神，採用牛奶有機肥進行栽種，不使用化學肥料。一枝花柄只留下一顆芒果，讓養分集中，造就果實飽滿，不使用催化劑，自然熟成的芒果甜中帶酸，風味細緻。 這次推出的芒果烘焙品，像是愛文芒果雪酪麵包，無油配方採用法國老麵加入蜂蜜及芒果乾，包入香濃芒果乳酪，層層包覆有著豐富芒果餡料！日本北海道生乳捲芒果鬆軟戚風蛋糕抹上日本香緹奶油，再搭配綿密細緻的芒果慕斯。芒果重乳酪蛋糕是乳酪蛋糕加入芒果果泥及檸檬汁，增添蛋糕淡淡的果酸風味。芒果千層蛋糕以蛋糕體搭配卡士達醬與草莓果醬，表層鋪上新鮮芒果。香檸芒果乳酪丹麥使用天然奶油製作而成的丹麥麵包，層次分明入口鬆軟，再加入由檸檬調製而成的乳酪內餡，口感舒爽！