蛋價回春！雞蛋批發價四月來首度上漲3元

近期天氣炎熱影響母雞產蛋效率，加上蛋價持續低迷，導致蛋農生產意願降低，儘管國內雞蛋需求依舊不高，本周雞蛋產地價和批發價終於在近4個月連續下跌後止跌回升。本周起，產地價與批發價分別調漲3元，達到每斤28.5元和38元。 台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，本周起蛋價調漲的原因在於農業部推行的獎勵淘汰計畫和蛋農自主換羽，導致雞蛋供應量減少，以及蛋價持續走低使蛋農無法應付成本，因此決定本周起調漲3元。 是否因颱風即將來襲而導致預期心理的調漲？劉威志表示，雞蛋與蔬果不同，不太會因颱風造成直接損失，因此颱風因素可能較小。至於未來幾周是否持續漲價，目前還無法預測和斷言。 根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示，國內投入生產的蛋雞約有3547萬隻，每日生產量約為12萬1500箱，已能滿足國人每日12萬箱的用蛋需求。若以每箱約200顆計算，每日生產量過剩30多萬顆。