東石網寮牡蠣暴斃產量不到三成 專家曝關鍵原因
暴斃的牡蠣堆放在漁港突堤。(圖/張美欣攝)
暴斃的牡蠣堆放在漁港突堤。(圖/張美欣攝)
嘉義東石網寮沿海養殖牡蠣進入收穫期,不過最近要吃到肥美的蚵不容易,因為蚵農發現,牡蠣大量死亡,認為是氣候異常,水溫過高所致,死亡的牡蠣集中放到漁港突堤,等待縣府回收,到底什麼原因導致,專家曝原因。
蚵農採收、整理牡蠣時發現大量暴斃,今年的收成量估計不到以往三成,蚵農心淌血,希望政府能給予救助,減少損失。蚵農認為,是氣候異常,海水溫度太高,造成牡蠣死亡,目前收成的牡蠣,蚵殼都過小,牡蠣根本沒法成長就暴斃。
水試所認為,牡蠣對環境變化較敏感,死亡率增高,較難歸因,需進一步追蹤研究。也有專家發現,養殖密度過度集中,在採收期,牡蠣會比較大蚵,只要環境稍微一變動,就會比較容易敏感,敏感度就會增加,建議蚵農可藉由密度改變改善,提高牡蠣的存活率。
嘉義縣府則表示,會協助蚵農清運,蚵殼將送至工廠處理再利用,蚵繩由環保局管道回收再處理。蚵農提出災害救助需求,將彙整資料呈報中央做決定。
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