進口蘑菇輻射超標！立陶宛黃蘑菇遭檢出銫-137

衛福部食藥署今日宣布，一批從立陶宛進口的「黃蘑菇」被檢出輻射物質「銫-137」超標，已將2公斤不合格產品在邊境退運或銷毀。上次進口產品被驗出輻射含量超標，是去年從法國進口的2批「冷凍黃蘑菇」。食藥署表示，將對法國和立陶宛進口的黃蘑菇採取監視查驗，措施將持續至今年12月31日。 食藥署副署長林金富表示，聯馥食品股份有限公司從立陶宛進口的「黃蘑菇」檢出銫-137含量為140.1貝克每公斤，超過法規標準100貝克每公斤，該批產品來自製造廠LATABLEDEROLAND，違規產品已在邊境處理完畢。 去年從法國進口的「冷凍黃蘑菇」也曾因輻射超標被退運，當時聯馥食品股份有限公司進口了2批，共計200公斤。自去年1月至今年7月22日，法國進口產品中有2批不合格，檢出銫-137含量介於124.1至184貝克每公斤；立陶宛進口的4批產品中有1批不合格，即此次公布的產品。 除了黃蘑菇外，今日公布的不合格產品還包括路德斯股份有限公司（TexasRoadhouse）從美國進口的「沙朗牛肉用調味料」，檢出致癌農藥環氧乙烷含量為0.8毫克每公斤。該批調味料204.12公斤已全部退運或銷毀。由於美國近半年內已有10批產品不合格，食藥署已在7月23日要求美方說明原因，並在9月5日前提出改善措施。 此次公布的不合格品項共14件，包括美國的沙朗牛肉用調味料、義大利麵醬；日本的蜜柑、鮮櫻桃；中國大陸的花椒、西印度櫻桃萃取物、冷凍青蔥；菲律賓的塗抹起司；韓國的紫蘇籽粉、涼拌青海菜、涼拌小黃瓜絲；越南的辣椒粉和立陶宛的黃蘑菇。 食安小辭典：監視查驗 監視查驗和100%逐批查驗皆針對高風險食品進行100%抽驗。進口食品業者入關時，會根據風險等級進行抽驗，分為「逐批查驗」與「抽批查驗」。逐批查驗指每批產品需連續抽驗五批，合格後才會調降為加強抽批；抽批查驗分為一般抽批（抽驗率2%到10%）和加強抽批（抽驗率20%到50%）。 監視查驗是針對在加強抽批後仍違規的業者，其強度等同逐批查驗，但會訂定監視期間，在此期間內不論合格與否，均採逐批查驗，不會調降查驗強度。