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香港驗超量黃麴毒素 新竹福源花生醬喊冤

2023-11-16 14:34

記者羅欣怡/新竹報導

香港檢測出「新竹福源花生醬」黃麴毒素超標。(圖/業者提供)

▲香港檢測出「新竹福源花生醬」黃麴毒素超標。(圖/業者提供)

香港消費者委員會日前測試20款花生醬,其中在台灣花生醬市場中,市占率第1名的「新竹福源花生醬」被檢出黃麴毒素超標,不但是檢測品牌中數值最高,同時也超出歐盟標準。對此,新竹福源花生醬今(16日)也澄清,從照片中判斷,被檢驗的花生醬是1月份到期,香港方面如果拿著過期品抽驗,「當然會超過檢測值」!

業者提供11月7日在台灣的檢驗報告,一切都是「未檢出」。(圖/業者提供)

▲業者提供11月7日在台灣的檢驗報告,一切都是「未檢出」。(圖/業者提供)

根據香港消費者委員會所有的《選擇》月刊報導,一共蒐集了10款粗粒和10款幼滑花生醬共20款進行測試,測試項目包括黃曲霉毒素(B1、B2、G1及G2四類)、重金屬鎘、塑化劑、防腐劑、致病菌沙門氏菌含量。其中「新竹福源花生醬」是在這次受檢的20個品牌中,黃麴毒素含量最高的品牌,被檢出每公斤含有4.94微克,超出歐盟的4.0微克上限,B1含量則每公斤有4.27微克,同樣也超出歐盟訂定的2.0微克上限。

業者出面喊冤。(圖/翻攝畫面)

▲業者出面喊冤。(圖/翻攝畫面)

對此,「新竹福源花生醬」今日也出面喊冤,表示公司在香港並沒有經銷、代理商,不明白香港消費者委員會是從何處取得這次檢驗的花生醬,同時他們也發現,照片中所呈現的花生醬上方的有效期限是2023年1月14日,依照保存期限3個月往回推算,應屬於2022年10月14日所生產,如果是近日才將該產品提出檢驗,「當然已過期有變質的問題,檢測值當然會超過」。

「新竹福源花生醬」在香港被檢出黃麴毒素超標。(圖/翻攝畫面)

▲「新竹福源花生醬」在香港被檢出黃麴毒素超標。(圖/翻攝畫面)

福源也出示今年11月7日才送檢的報告書,檢測結果皆為符合食品衛生管理標準。有關香港消費者委員會的檢測結果,已委請律師向香港消費者委員會要求說明與澄清,待該委員會回覆後,會再向消費者大眾說明清楚。

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