台南國小爆疑食物中毒　喝葡萄汁後35人不適

台南海東國小發生疑似食品中毒症狀，6日當日第二節下課後飲用校方供應「每日C葡萄汁」陸續有學童出現嘔吐、腹痛等症狀就醫，部分學童食用營養午餐後有腹痛、腹瀉等症狀就醫，截至9月6日下午16時30分共計35人出現腸胃不適。 多數學童就醫後症狀都已緩解返家。另針對檢體進行採檢，並送檢驗單位進行化驗，以確認本案之發生原因。若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依食品安全衛生管理法第15條規定，處以新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 校方表示，午餐時先請各班緊急回收還沒飲用的飲料。請各位老師協助傳達到班群家長，若孩子將果汁帶回去者，勿飲用，可倒掉。目前正與食品廠商聯繫當中。也請家長勿驚慌。學務處將會持續追蹤後續狀況並確認食物的來源及安全性。 臺南市政府提醒，雖然已經入秋，氣溫仍然高溫濕熱，有食品中毒發生之風險，食品業者保存管理，確保消費者飲食安全。呼籲所有食品業者務必做好自主管理，並遵守預防食品中毒的五要原則：1.要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。4.要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。5.要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久，就能預防食物中毒的發生。