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百年日式宿舍改裝「冰杯博物館」!認識珍稀百年冰杯 享用臺南限定「明治町冰淇淋」

2024-02-13 17:46  記者 / 張美欣

「臺南限定口味」的冰淇林。(圖/台南市政府提供)「臺南限定口味」的冰淇林。(圖/台南市政府提供)

臺南歷史建築赤崁東街日式宿舍歷經整修,日前由臺中知名冰店—宮原眼科團隊進駐,打造「明治町」為名新品牌,特別推出「臺南限定口味」的冰淇林及特色伴手禮,並在新春連假期間,推出「明治町新年優惠活動」。臺南市民只要憑證購買雙球冰淇淋,即可免費升級聖代;享用冰淇淋沙龍即贈新年禮物。

赤崁東街日式宿舍興建迄今已有百年歷史,建築屬第一代判任官丁種官舍。為善用歷史文化資產,並肩負將其活化再利用的使命,文化局以公私協力合作的方式,臺中宮原眼科團隊(日日出股份有限公司)經公開招商取得經營權,規劃推出「明治町冰淇淋」新品牌,並將場館空間分為北棟與南棟,其中館內北棟二樓空間規劃為「冰杯博物館」,展出百年來人們為了「盛裝冰品」,精心製作出各式別具特色的冰杯容器,從人工吹製到手工模具並行製造,冰杯博物館在有限的館舍空間中,陳列出百餘款包含日本大正、昭和時期所使用逾百年的特色冰杯。

南棟場館空間則規劃販售「臺南限定口味」冰淇淋,搭配精緻甜點組合而成的冰淇淋沙龍套餐,並販售有特色伴手禮。「臺南限定口味」冰淇淋包含使用特選臺南玉井愛文芒果的「赤崁夕照」;選用臺南土鳯梨、洛神花的「大正浪漫」,以及選擇成功鹽花焦糖的「南都之夜」等。另外經營團隊也參照日式建築屋頂瓦片製成「明治町瓦餅」,也是極具場館特色的伴手禮盒。

 


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