珍稀威士忌與亞洲調酒精英雲集「Whisky Live & Fine Spirits Macau 2026」

逾500款環球佳釀、獨家珍藏酒款、16間亞洲人氣酒吧及米芝蓮美饌齊聚上葡京澳門2026年10月29日--澳娛綜合度假股份有限公司（下稱「澳娛綜合」）將聯同《威士忌雜誌》（WhiskyMagazine），於11月27至28日在澳門上葡京綜合度假村（下稱「上葡京」）舉辦「WhiskyLive&FineSpiritsMacau2026」，匯聚環球頂級威士忌、特色雞尾酒、精緻美饌及現場娛樂表演。今年活動規模空前盛大，匯聚全球逾80個知名品牌及超過500款頂級威士忌與精選烈酒，更推出限定珍藏酒款及品鑑大師班，而備受矚目的「亞洲酒吧秀」參與酒吧亦增至16間，打造精彩紛呈的國際威士忌盛會。「WhiskyLive&FineSpiritsMacau2026」將於11月27及28日重臨上葡京，匯聚來自全球逾80個品牌、超過500款威士忌及烈酒。亞洲調酒精英雲集上葡京展現多元雞尾酒文化今年「亞洲酒吧秀」雲集16間頂尖特色酒吧，展現當代調酒藝術的創意與多元面貌，賓客更可與國際知名調酒師面對面交流，了解每款特調背後的風味巧思。上葡京旗下榮獲「澳門最佳餐廳酒吧」殊榮的「味賞酒吧」（MESABar）將領銜登場，與亞洲多間知名酒吧同場獻技，包括入選2026年《50BestDiscovery》指南的首爾特色酒吧VillaRecords、於「2026年亞洲50最佳酒吧」中名列第13位的首爾AliceCheongdam、第50位的北京「十條」、分別躋身2026年延伸榜單第81及82位的香港TellCamellia與台北「吧沐」。其他精選酒吧包括香港TheOldMan、Artifact、「五味堂涼茶酒館」及UncleMing's，以及澳門「WoodHouse」和台北「三藩市」等知名店家。「亞洲酒吧秀」將雲集16間特色酒吧，包括位於澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓的味賞酒吧，呈獻各具創意的雞尾酒。獨家珍藏酒款細賞日本威士忌匠心工藝活動延續推出限定珍藏酒款的傳統，呈獻「秩父肥土伊知郎單桶調和威士忌」（Ichiro'sMalt&GrainSingleCaskBlendedWhisky），全球僅限量發行232瓶。這款佳釀在帝國司陶特（ImperialStout）黑啤桶進行二次熟成，且於日本秩父蒸餾所（Chichibu）陳年。酒體散發濃郁黑朱古力、烘焙咖啡與焦糖麥芽香氣，伴隨細緻香草氣息及淡雅煙燻風味。「秩父肥土伊知郎單桶調和威士忌」是今年盛會獨家限定珍藏酒款，全球僅232瓶。威士忌大師親臨分享釀造工藝與品鑑心得除品酒體驗外，大會更設專家品鑑大師班，邀國際業界翹楚親授，深度解析知名蒸餾所的百年傳承奧秘。重量級嘉賓包括榮獲蘇格蘭「雙耳執杯大師」（MasteroftheQuaich）頭銜的高原騎士（HighlandPark）資深品牌大使MartinMarkvardsen。他將帶領參加者探索品牌源自奧克尼群島的獨特風土。其他嘉賓包括日本新潟龜田蒸餾所創辦人堂田浩之（HiroyukiDoda）、新道蒸餾所所屬篠崎株式會社第八代社長篠崎倫明（MichiakiShinozaki）、御岳蒸餾所首席蒸餾師眞喜志康晃（YasuakiMakishi）、香港酒藝先鋒兼丹丘蒸餾所共同創辦人張寅傑，分享各自的釀酒經驗與工藝心得。一系列的專家品鑑大師班，讓參加者與國際威士忌產業翹楚面對面交流。澳娛綜合發揮餐飲優勢呈獻威士忌美饌體驗活動將設有美食攤位，呈獻澳娛綜合旗下的米芝蓮星級餐廳及招牌餐廳的多款美點。大會特設尊尚貴賓區，提供精選珍稀烈酒搭配精緻小食與點心，讓賓客一邊品嚐佳釀美饌，一邊欣賞現場精彩表演。此外，上葡京旗下兩間米芝蓮一星餐廳「御花園」及「當奧豐素1890」，將舉辦限定威士忌搭配晚宴，展現美酒佳餚搭配的無限可能。11月27日，「御花園」將以當代技法演繹清代太史菜，並以威士忌入饌，搭配托摩爾及波濤威士忌的經典風味；11月28日，「當奧豐素1890」則以馳名南意美饌配搭高原騎士頂級威士忌，呈現垂直品鑑的醇厚層次。兩晚精彩現場演出流行爵士樂輪番登場為盛會增添熱鬧氣氛，大會安排一連兩晚的現場音樂表演。香港著名爵士鋼琴家羅尚正、流行爵士歌手廖嘉敏將聯同四人樂隊輪番登場，加上DJSAIYAN與歌手杜俊瑋同台演出，為首晚現場注入活力。翌晚，馬來西亞歌手龔柯允將攜四人樂隊獻唱流行曲及藍調作品；香港音樂製作人兼創作歌手JNYBEATZ亦會帶來融合嘻哈、電子音樂及重新編曲的熱門廣東歌的音樂演出，帶來一場充滿活力的音樂慶典。上葡京住宿套票全方位品味旅程澳娛綜合亦限時推出三款酒店住宿套票，結合上葡京豪華住宿、盛會門票、品酒代幣以及一系列專屬禮遇，套票價格由澳門元2,488++起，讓賓客暢享歡樂時光。「WhiskyLive&FineSpiritsMacau2026」日期：2026年11月27日及28日（星期五及六）時間：下午2時至晚上10時地點：澳門上葡京綜合度假村上葡京綜藝館早鳥優惠期：即日起至2026年11月15日門票預訂：https://www.whiskylivehkmacau.com/住宿套票：https://www.grandlisboapalace.com/tc/offers/whisky-live-macau-2026-hotel-packages其他售票平台：mPass、mFood、ICBCe-Life、澳覓、澳門售票網、大麥、攜程、Trip.com、大眾點評