「曾拌麵」踢到鐵板？兩家實體店接連收攤 曾國城親曝下一步

(記者林瀚／綜合報導)曾國城自創品牌「曾拌麵」多年來在線上通路表現亮眼，長期占據台灣乾拌麵市場的重要位置，不過品牌跨足實體店面後，發展卻沒有想像中順利。據消息指出，位於新光三越A11地下二樓美食街的店點，以及宜蘭五結鄉的「曾拌麵宜蘭館」目前都已結束營業，現階段僅剩台北大稻埕文創館仍設有可供試吃的實體據點。針對店面陸續收攤，曾國城也做出回應。  曾國城過去曾嘗試投入多項副業，包含過海香辣蟹餐廳、夜店以及BB極簡創意料理等，但最終多以虧損告終。直到2015年推出「曾拌麵」，才真正成功打開市場知名度，品牌不僅在台灣受到歡迎，還曾被美國部落客評選為全球十大經典泡麵第9名，同時也是榜單中唯一入選的台灣品牌，年營業額一度上看2億元，成功在乾拌麵市場站穩腳步。 2023年，曾國城進一步將品牌版圖延伸至實體餐飲，在宜蘭開設第一家麵館「曾拌麵宜蘭館」，隔年又進軍台北市信義區百貨美食街，成立第二家實體店「曾拌麵A11館」。不過，A11店當時與百貨僅簽訂1年合約，並已於去年底停止營業。 曾國城過去受訪時曾透露，希望未來有機會前往台中展店，但隨著現有實體據點陸續熄燈，原先規劃中的台中展店計畫也未能繼續推進。 針對實體店面接連結束營業一事，曾國城表示：「我們一直以來都致力於將臺灣日曬麵推廣到世界各地，所以持續根據市場的變化不斷滾動式調整營運策略，讓大家能以各種方式品嚐到好吃的麵食。目前我們還有許多令人期待的項目正在推進中，相信『鴨香不知巷子深』的未來會更加精彩！」 ＊邀請您下載《鉅聞天下新聞網》App，點我下載 App，或 加入Line 好友，每天為您推薦有價值的好新聞。