宜蘭首度整館進軍台灣美食展！30大品牌、百款美食一次登場

(記者林瀚／綜合報導)台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場，宜蘭縣今年首度以「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」參展，集結超過30家在地品牌及12個鄉鎮的特色農漁產品，並規劃24場以上免費體驗活動。宜蘭縣政府今（24）日舉辦展前記者會，希望藉由此次展會展現宜蘭風土特色，進一步打造地方品牌，將宜蘭美食推向全國甚至國際市場。 為迎接2026台灣美食展，宜蘭縣政府特別策劃「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」，並以今年展覽主題「風土醞釀」作為策展核心，首度攜手青年創業品牌、農漁會、休閒農業區及地方特色業者共同參展，完整呈現宜蘭豐富的山海資源、人文特色與地方品牌，展現宜蘭產業持續創新的成果。 呼應「風土醞釀」主題，今日記者會特別邀請生態廚師陳可為，以宜蘭在地食材創作「風土果釀」、「米威士忌」及「海味醬油」三項作品，由代理縣長林茂盛與現場貴賓共同完成封存儀式。縣府表示，封存的不只是食材，更象徵宜蘭土地、人情、文化與品牌故事，並將於7月31日美食展開幕當天正式開封，邀請民眾一起品味宜蘭孕育出的獨特風味。 宜蘭擁有雪山山脈孕育的優質水源、蘭陽平原肥沃的土地，以及豐富的海洋資源，加上世代相傳的職人技藝，孕育出多元且具特色的農漁產品。近年來，縣府持續推動青年返鄉、地方創生、品牌輔導及農產品加值，希望透過台灣美食展串聯農業、觀光、飲食及文創產業，不僅展現優質產品，更向全國傳遞宜蘭獨有的生活風格與品牌精神。 代理縣長林茂盛表示，宜蘭縣政府近年積極推動地方品牌升級，並以「宜蘭嚴選」作為整合行銷平台。今年3月更率領在地品牌前往日本參與東京國際食品展，向國際買家展示宜蘭優質農漁產品與加工食品，不僅成功拓展海外市場，也讓更多國際買家看見宜蘭品牌的競爭力。 縣府指出，今年首次以整館形式參與台灣美食展，除了將國際市場累積的品牌能量帶回國內，也攜手青年創業團隊，以「青春造物‧山海釀味」為主題，透過品牌展示、職人故事、飲食文化及食農體驗等內容，讓更多民眾深入認識宜蘭，逐步落實「國際拓銷、國內深耕、品牌扎根」的發展策略，持續提升宜蘭品牌的市場競爭力。 「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」首度參展，集結30餘家品牌、12鄉鎮特色農漁產品參與盛會。（圖／宜蘭縣政府提供）  ＊邀請您下載《鉅聞天下新聞網》App，點我下載 App，或 加入Line 好友，每天為您推薦有價值的好新聞。