侯友宜強調食安須從源頭把關　主張違規者應加重刑罰

（鉅聞天下／綜合報導）中聯油脂風波持續擴大，行政院於當日下午召開食品安全衛生管理法修法審查會議。新北市長侯友宜對此表示，食安問題不僅需要透過修法來強化規範，更應從源頭進行嚴格管理，確保資訊公開透明，同時對違規業者加重刑罰，才能真正保障民眾的飲食安全。 台中市長盧秀燕當天上午率先邀集各縣市首長舉行「反毒油線上國是會議」，行政院下午也邀請六都代表共同討論食安法修法方向。侯友宜出席埔墘福德宮捐贈255台輪椅儀式後受訪指出，由於早已安排市政行程，因此委請副市長劉和然及朱惕之分別代為出席上午與下午的兩場會議。 侯友宜解釋，行政院前一日才發出通知，時間較為倉促，加上當天既定行程無法更動，但他強調對食安議題高度重視，無論是地方層級的線上會議或中央的修法討論，都已指派副市長全程參與。 他進一步指出，食安工作最關鍵的不只是法規修訂，更要落實源頭管理機制，讓相關資訊充分公開，使民眾能夠清楚掌握食品安全狀況。同時，對於違法違規的業者必須加重處罰力度，才能產生足夠的嚇阻效果。他強調，食安責任不分中央與地方，各級政府應攜手合作、嚴格把關，讓民眾真正吃得安心。 對於媒體詢問是否將參加25日「上凱道反毒油」遊行活動，侯友宜表示將視行程安排再做說明。此外，針對監察委員高涌誠、林郁容邀請他就鄭南榕案到院說明一事，侯友宜僅簡短回應，表示自己早已表達過「不願悲劇再發生」的立場。