致癌油232項產品曝光　超商握便當、飯糰等食品全上榜

（鉅聞天下／綜合報導）中聯油品致癌物苯駢芘超標案，殃及至少232項產品，食藥署7日晚間公布首波明細清單，包括聯華食品代工的林聰明、阜杭等多款超商食品，還有味全、廣達香等醬料、香鬆都上榜。 衛福部長石崇良指出，經查中聯油脂於這次事件中確有延遲通報，且追查過程中仍有不實情事，今日衛福部依「食安法」開罰新台幣1億6520萬元，另南僑油脂於5月13日檢驗發現異常後，並未第一時間通報地方衛生主管機關，且福懋、福壽及泰山亦有延遲通報情事，均由地方衛生局裁處。 此外，食藥署7日於官網中聯油脂案專區公布案內油品下游流向，中聯油脂計生產1300公噸大豆沙拉油，並出貨與福懋、福壽及泰山等業者，截至7日中午12時，計18個油品受影響，並由中游業者出貨予下游360家業者，且目前回收43.278公噸，並於今日公布受影響業者的232項產品明細。 根據食藥署公布名單，不少知名產品上榜，光是聯華食品工業股份有限公司代工超商食品就有約80項產品，如林聰明雞肉飯飯糰、阜杭豆漿經典飯糰、富錦樹剝皮辣蝦滑蛋燴飯、石安牧場溏心蛋飯糰、握便當豪華秘製雙拼等。 另外還有味全食品工業股份有限公司、廣達香食品股份有限公司、桂冠實業股份有限公司等食品大廠，眾多深入民眾生活的食品通通中獎，遍及基隆、台北、新北、桃園、新竹、台中、南投、雲林、台南、高雄、屏東、宜蘭等縣市，從南到北都有廠商受影響。 石崇良在中聯案說明記者會中宣布，原先規定「含量20%以上」才需下架，含量20%以下產品共175項，僅由業者自主揭露產品資訊，為讓民眾安心，即起全面下架，7月8日24時前完成下架。 對於聯華食品多項代工產品均列名單上，聯華食品發布聲明，已第一時間更換為合規油品，並啟動疑慮商品預防下架，目前生產商品均合法合規，同步研擬相關退換貨辦法，預計一週內公告。 232項產品清單 115.7.7 業者 序號 縣市 業者 產品 序號 產品名稱 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 1 雙蔬鮪魚飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 2 林聰明-雞肉飯飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 3 櫸木燻雞飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 4 炭火燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 5 韓式燒肉泡菜飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 6 炙烤鹽蔥燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 7 宗家府泡菜燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 8 哇沙米秋鮭飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 9 新極上飯糰-XO醬珠貝 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 10 星級饗宴-晶英三杯蛤蠣飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 11 星級饗宴-米香鹹酥蝦飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 12 新極上飯糰-熟成明太子鮭魚 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 13 （區）星宇新極上-胡同炭火牛小排 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 14 新極上飯糰-蔥鹽生鮭 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 15 （金馬）雙蔬鮪魚飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 16 （金馬）林聰明-雞肉飯飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 17 （金馬）櫸木燻雞飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 18 （金馬）炭火燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 19 （金馬）炙烤鹽蔥燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 20 （金馬）宗家府泡菜燒肉飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 21 （金馬）哇沙米秋鮭飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 22 （金馬）晶英三杯蛤蠣飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 23 （金馬）星級饗宴-米香-鹹酥蝦飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 24 （金馬）新極上飯糰-熟成明太子鮭魚 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 25 （金馬）新極上飯糰-蔥鹽生鮭 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 26 握便當-豪華秘製雙拼 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 27 （金馬）握便當-豪華秘製雙拼 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 28 米香-麻油雞雙菇飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 29 阜杭豆漿-經典飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 30 （金馬）阜杭豆漿-經典飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 31 阜杭豆漿-里肌肉蛋紫米飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 32 （金）阜杭豆漿-里肌肉蛋紫米飯糰 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 33 晶華-四起司香草烤雞握便當 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 34 （金馬）晶華四起司香草烤雞握便當 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 35 炙燒明太子鮭魚飯糰（圓） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 36 歐姆蛋包飯飯糰（圓） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 37 （金）歐姆蛋包飯飯糰（圓） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 38 石安牧場溏心蛋飯糰（圓） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 39 （金馬）石安牧場溏心蛋飯糰（圓） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 40 鮪魚肉鬆雙手卷 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 41 （金馬）鮪魚肉鬆雙手卷 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 42 晶英-南蠻炸雞雙享壽司 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 43 （金馬）晶英-南蠻炸雞雙享壽司 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 44 生鮭夾心壽司 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 45 （金馬）生鮭夾心壽司 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 46 阿拉斯加秋鮭鮪魚雙手卷 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 47 （金馬）阿拉斯加秋鮭鮪魚雙手卷 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 48 醬燒烤雞溏心蛋三明治 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 49 溏心蛋紐奧良風味烤雞三明治 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 50 燻雞菇菇彩蔬三明治 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 51 吉士豬肉堡加蛋 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 52 花生熔岩辣雞腿堡 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 53 牛肉起司堡 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 54 塔塔香炸鱈魚堡 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 55 四起司燻腸捲餅 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 56 香腸嘎香菜風味捲餅 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 57 鮪魚雞蛋蔬菜捲餅 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 58 牛角-炙燒雙拼便當 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 59 （離）牛角-炙燒雙拼便當 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 60 豆酥烤魚鮮蔬餐盒 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 61 （離）豆酥烤魚鮮蔬餐盒 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 62 極饗-奮起湖秘製滷排 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 63 （離）極饗-奮起湖秘製滷排 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 64 晶華-府城肉燥厚切排骨飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 65 （離）晶華-府城肉燥厚切排骨飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 66 日式佛蒙特咖哩雞肉飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 67 （離）日式佛蒙特咖哩雞肉飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 68 韓式漢堡排粉紅醬燉飯（含牛） 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 69 富錦樹-剝皮辣蝦滑蛋燴飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 70 歐姆蛋包飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 71 晶華-香烤魚排青醬燉飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 72 （離）晶華-香烤魚排青醬燉飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 73 海鮮青醬焗飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 74 （離）海鮮青醬焗飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 75 晶英-泡菜豬肉豆腐煲燴飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 76 （離）晶英-泡菜豬肉豆腐煲燴飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 77 （蔬）經典獅子頭燴飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 78 （離）（蔬）經典獅子頭燴飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 79 三起司肉醬焗飯 3 基隆市 聯華食品工業股份有限公司-基隆 80 （離）三起司肉醬焗飯 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 81 南僑NEBOS機能性脂肪抹醬 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 82 王牌液態油炸專用油 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 83 南僑烘焙潔淨升級油-無添加攪拌油 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 84 維佳無水烘焙油脂 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 85 植物性起酥用油 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 86 維佳特製丹麥專用油 11 臺北市 南僑油脂事業股份有限公司 87 特製專用烘焙油脂 28 新北市 享記食品有限公司 88 大紅袍花椒油 28 新北市 享記食品有限公司 89 麻辣紅油 28 新北市 享記食品有限公司 90 青麻花椒油 28 新北市 享記食品有限公司 91 麻辣鍋底醬 28 新北市 享記食品有限公司 92 麻辣鍋底醬（素） 28 新北市 享記食品有限公司 93 咖哩鍋底醬 28 新北市 享記食品有限公司 94 調味豆酥 55 新北市 東穎食品實業有限公司 95 沙拉醬 57 新北市 桂冠實業股份有限公司 96 桂冠沙拉 79 新北市 華福食品股份有限公司 97 麵包烘焙食品 86 新北市 廣達香食品股份有限公司 98 塔塔醬 86 新北市 廣達香食品股份有限公司 99 凱薩醬 86 新北市 廣達香食品股份有限公司 100 蜂蜜芥末醬 86 新北市 廣達香食品股份有限公司 101 素食香鬆（海苔） 118 桃園市 大地農產有限公司 102 蔥頭醬 118 桃園市 大地農產有限公司 103 油蔥酥 126 桃園市 龍膳坊企業有限公司 104 冷凍餅皮 131 桃園市 聯華食品工業股份有限公司-中壢 105 荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰 131 桃園市 聯華食品工業股份有限公司-中壢 106 荷卡極上經典飯糰 148 新竹縣 聯合利華股份有限公司 107 香甜沙拉醬 148 新竹縣 聯合利華股份有限公司 108 美玉白汁 148 新竹縣 聯合利華股份有限公司 109 百事福美玉白汁 148 新竹縣 聯合利華股份有限公司 110 香蒜風味醬 188 臺中市 味源股份有限公司 111 椒麻拌醬 188 臺中市 味源股份有限公司 112 油蔥拌醬 188 臺中市 味源股份有限公司 113 椒麻油 188 臺中市 味源股份有限公司 114 辣油 188 臺中市 味源股份有限公司 115 油蔥蒜醬 189 臺中市 大買家股份有限公司大里國光分公司 116 麵包 189 臺中市 大買家股份有限公司大里國光分公司 117 熟食 191 臺中市 頂裕食品股份有限公司 118 素瓜子肉罐頭 203 臺中市 金安信食品有限公司 119 烘焙用餡料 232 彰化縣 禾家香食品股份有限公司 120 水餃等麵製品 250 南投縣 金福華 121 沙茶醬 250 南投縣 金福華 122 清鍋底醬 250 南投縣 金福華 123 香蒜青蔥醬 250 南投縣 金福華 124 麻辣醬 250 南投縣 金福華 125 豆瓣醬 250 南投縣 金福華 126 綠咖哩湯底 250 南投縣 金福華 127 麻辣鴨血 259 雲林縣 松鼎 128 黃金調和油 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 129 健康廚房纖活優格沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 130 台式香甜沙拉（無扣環） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 131 105沙拉 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 132 味全美食沙拉（205/白玉沙拉） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 133 日式山葵風味沙拉醬（安倖） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 134 歐風甜口沙拉醬（歐式沙拉醬） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 135 歐風甜口沙拉醬（香純） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 136 日式芳醇原味沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 137 101沙拉 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 138 101-日式蛋黃沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 139 106-歐風酸甜沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 140 日式芳醇原味沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 141 F-104歐風鹹式沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 142 F-101日式蛋黃醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 143 健康廚房-焙煎芝麻 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 144 屋馬焙煎芝麻醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 145 味全焙煎芝麻（109版） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 146 經典凱薩沾拌淋醬（新） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 147 油醋沙拉醬-經典凱薩（108新版） 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 148 特級沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 149 味全沙拉醬袋裝 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 150 F-台式特級沙拉 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 151 味全105S沙拉醬 260 雲林縣 味全食品工業股份有限公司 152 105沙拉醬袋裝 268 雲林縣 張O發 153 油炸豆包 269 雲林縣 林O隆 154 油炸豆包 270 雲林縣 峰妙商行 155 油炸豆包 273 雲林縣 玉品實業有限公司 156 油炸豆包 276 雲林縣 廖O盛 157 油炸豆包 292 臺南市 聯瑞食品科技股份有限公司 158 川味紅油冷麵醬 292 臺南市 聯瑞食品科技股份有限公司 159 沙拉及美乃滋（赤象拔蚌沙拉、水果沙 拉、辣味美奶滋） 317 高雄市 維義事業股份有限公司 160 維義大豆沙拉油 317 高雄市 維義事業股份有限公司 161 順發興專用油 317 高雄市 維義事業股份有限公司 162 鼎冠油炸專用油 317 高雄市 維義事業股份有限公司 163 鼎冠大豆沙拉油 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 164 里仁調味便當菜155g 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 165 紅油辣椒410g 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 166 甜麵醬460g 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 167 眷村剁椒蒜香 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 168 老北京440g 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 169 家常辣270g 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 170 訂製品_甜麵醬含香油及乳酸20kg 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 171 甜麵醬3kg 327 高雄市 明德食品工業股份有限公司 172 眷村剁椒蒜香150g 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 173 黑芝麻醬TA-6320 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 174 金豚骨湯TA-6154 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 175 多蜜醬TA 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 176 黃金味噌醬 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 177 柴魚昆布TA-2271 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 178 白芝麻醬TA-6298 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 179 四川豚骨麻辣TA-2232 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 180 九州豚骨 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 181 豚骨高湯TA-6630 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 182 黑咖哩醬TA-1249 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 183 甘口黑咖哩TA-1705 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 184 麻辣火鍋TA-3683 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 185 柴魚昆布TA-2271 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 186 甘口黑咖哩TA-1705 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 187 柴魚昆布TA-2380 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 188 豚骨高湯TA-6630 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 189 麻辣高湯TA-6899 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 190 牛肉湯TA-3899 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 191 柴魚昆布TA-2271 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 192 日式咖哩醬BFT 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 193 黑咖哩醬TA-5495 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 194 豚骨高湯TA-6630 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 195 海鮮醬油TA-5758 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 196 燒肉醬TA 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 197 九州豚骨 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 198 日式咖哩醬BFT 337 屏東縣 台灣有明食品股份有限公司 199 甘口黑咖哩TA-1705 338 屏東縣 崁頂義豐麻油廠 200 普通香油 338 屏東縣 崁頂義豐麻油廠 201 特級香油 338 屏東縣 崁頂義豐麻油廠 202 香油 338 屏東縣 崁頂義豐麻油廠 203 普通麻油 338 屏東縣 崁頂義豐麻油廠 204 麻醬包 347 宜蘭縣 惠眾食品工業股份有限公司 205 SH番茄汁鮪魚腹肉 347 宜蘭縣 惠眾食品工業股份有限公司 206 紅SH油漬鮪魚 347 宜蘭縣 惠眾食品工業股份有限公司 207 綠SH油漬鮪魚 347 宜蘭縣 惠眾食品工業股份有限公司 208 三興特製紅燒鰻 347 宜蘭縣 惠眾食品工業股份有限公司 209 三興辣味燒鰻 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 210 （川島）豆竹 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 211 （川島）一級棒A 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 212 （川島）一級棒 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 213 （川島）北海貝 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 214 （川島）魚豆腐 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 215 （川島）起司海鲜卷 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 216 （川島）竹輪 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 217 （川島）切片椿花 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 218 （川島）北海翅 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 219 （川島）香檬麻吉燒 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 220 （川島）魚卵卷 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 221 （川島）切片魚板 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 222 （川島）一口天 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 223 （丸大）一口天 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 224 （丸大）一級棒A 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 225 （丸大）北海翅 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 226 （丸大）魚豆腐 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 227 （丸大）豆竹 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 228 （丸大）魚卵卷 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 229 （丸大）切片魚板 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 230 （丸大）圓蝦味球 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 231 （丸大）蝦味球 348 宜蘭縣 隆盛食品冷凍股份有限公司 232 （小武）魚豆腐   ▲食藥署公布問題油涉及的232項產品。食藥署提供   ＊邀請您下載《鉅聞天下新聞網》App，點我下載 App，或 加入Line 好友，每天為您推薦有價值的好新聞。