中聯油品致癌物超標流入165所學校　食藥署警告：未停用問題油品將嚴懲供餐業者

（鉅聞天下／綜合報導）中聯油品驗出致癌物苯駢芘超標事件持續擴大，教育部最新統計顯示，全台共有4個縣市通報轄內學校曾使用問題油品，受波及校園合計達165所。目前相關油品已進行預防性下架及停止使用，食藥署署長姜至剛強調，若查獲任何供餐團膳業者仍繼續使用問題油品，將一律從重處罰。 中聯公司生產的「大豆沙拉油」因致癌物苯駢芘含量超出標準，總計約1300公噸問題油品流入泰山、福壽及福懋等下游廠商。衛生福利部於傍晚召開聯合記者會，教育部國民及學前教育署學校午餐科長朱姝瑾報告指出，已完成向全國22個地方政府調查校園油品使用狀況，各縣市均已完成初步清查並回報結果。 調查結果顯示，18個縣市確認未使用受影響油品，另有4個縣市通報部分學校曾經使用，分別為新北市50所學校、台北市42所學校、台中市67所學校及1所實驗教育學校與1所實驗教育機構，以及基隆市4所學校。朱姝瑾表示，教育部已要求相關地方政府督促學校及團膳業者，依據衛福部公告資訊進行盤點、預防性下架及停止使用，並將持續追蹤後續處理進度，確保問題油品不再進入校園，全力維護學生飲食安全。 姜至剛進一步指出，曾使用問題油品的校園團膳業者必須立即停用，後續若經查核仍在使用，將依法嚴厲處罰。他同時強調，不僅限於校園，一般餐飲業者若將含有問題油品的抹醬等產品用於其他食品製作，凡屬於應下架範圍的產品，業者不得繼續販售，違者同樣一律重罰。 針對在野黨要求主管機關負起政治責任，姜至剛回應表示，理解社會大眾對食安事件的焦慮與不安，也尊重外界對食藥署及他個人的期待與監督。他強調，現階段最重要的任務是徹底釐清問題產品流向、完成下架作業、依法追究業者責任，並持續檢討與精進管理機制。