中聯致癌油品波及北市14家業者與42所學校　衛生局完整公布受影響名單

（鉅聞天下／綜合報導）中聯油脂「大豆沙拉油」遭驗出致癌物超標，台北市衛生局今日公布受影響的14家下游業者及42所學校名單，並同步於衛生局官網「中聯油脂受影響油品查詢專區」持續滾動更新相關資訊。 衛生局指出，經清查福壽實業及福懋油脂問題油品流向，北市共有14家下游業者受到波及，其中包含賣場及批發通路12家、飯店餐廳2家。食藥科科長林冠蓁表示，針對調和油及使用受影響大豆沙拉油含量達20%以上的加工產品，須於7月6日晚間12時前完成預防性下架，衛生局已聯合台中食安處及各縣市衛生局共同溯源追查，一旦發現新增業者名單及品項，將立即要求業者依法下架，並加強通路稽查，確保問題油品全數撤離貨架。 在學校端部分，台北市教育局已即刻啟動應變機制，通令各校及團膳業者全面停用並封存問題油品。截至115年7月3日下午6時，共有4家外訂桶餐團膳廠商通報使用到本次公告批次油品，教育局與衛生局已規劃專案實地稽查4場，親赴相關廠商進行油品清點及封存作業。 林冠蓁提醒民眾，應立即檢視家中油品，若持有疑慮產品請停止食用。曾購買相關產品的消費者，可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨，並妥善保留購買紀錄、發票單據及問題商品，以利後續退費或求償。如遇消費爭議，可撥打1950消費者服務專線尋求協助。 教育局說明，本次事件影響共計42校（園），名單如下： （一）幼兒園（3園）：三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園（註：協祐曾向教育局通報使用到問題油品廠牌，目前仍追查是否為問題批次） （二）國小（8校）：石牌國小、內湖國小、東湖國小、興雅國小、建安國小、五常國小、私立中山小學、國立政大附設國小 （三）國中（24校）：天母國中、北投國中、古亭國中、石牌國中、重慶國中、新民國中、關渡國中、三民國中、長安國中、南門國中、景美國中、興雅國中、懷生國中、蘭雅國中、信義國中、內湖國中、木柵國中、北安國中、北政國中、至善國中、實踐國中、瑠公國中、螢橋國中、西湖實驗國中 （四）高中職（7校）：百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職、私立協和祐德高中 教育局進一步說明，針對前開初步掌握42校，已要求學校主動向家長妥善說明受影響情形及預防性停用措施，以化解學生家長疑慮，安定親師生信心。 台北市衛生局說明，本案致癌物苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，係於食品加工過程產生或受環境污染。我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」已針對食用油脂訂有苯駢芘限量標準2 mg/kg，食品業者應落實自主管理，確保產品符合衛生安全規定。衛生局要求業者，倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣及辦理回收，並通報衛生局；未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處以新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 台北市政府提醒消費者，應即刻檢視家中油品並停止食用有疑慮之產品，消費者如曾購買相關產品，可向福壽實業、福懋油脂及泰山企業辦理退換貨，妥善保留購買紀錄、發票單據及問題商品，以利未來辦理退費或求償，如有消費爭議，可撥打1950消費者服務專線尋求協助。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢。