澎湖學童變身小小海洋廚神 創意花枝丸DIY超吸睛

(記者林駿翰／綜合報導)為推廣海洋教育與食魚文化，澎湖區漁會日前前往馬公文澳國小舉辦「認識頭足類-重新飪識你作業組」課程活動，透過海洋知識講解與創意料理DIY，帶領學童深入了解澎湖在地漁業文化及海洋資源，也讓孩子們在輕鬆有趣的互動中，學習海洋永續的重要觀念。 此次課程以「頭足類」海洋生物為主題，內容介紹花枝、章魚、烏賊、小管與軟絲等常見種類，除了說明牠們的外型特徵與生活習性，也進一步介紹頭足類與澎湖地方漁業發展之間的密切關係，讓學生更加認識在地海洋生態與漁產文化。 而最受學童歡迎的，則是現場進行的「創意花枝丸DIY」活動。孩子們親手將花枝漿捏塑成各種不同造型，再搭配澎湖在地養殖紫菜進行裝飾，不但增添趣味性，也讓大家透過實際操作，更了解海洋食材的應用方式與澎湖特色海味。 活動現場氣氛相當熱烈，學童們發揮滿滿創意，製作出一顆顆造型獨特的花枝丸作品，同時也在過程中更加熟悉各種頭足類生物的差異與辨識方式。 澎湖區漁會總幹事顏德福表示，推動海洋教育與傳承漁業文化，一直是漁會長期努力的重要目標，希望透過走進校園舉辦多元化課程，讓孩子們能更貼近海洋、認識澎湖在地漁業文化，並從小建立海洋保育與永續發展的觀念。 他也提到，未來將持續結合食魚教育、海洋文化以及環境永續理念，透過知識學習與料理體驗並行的方式，培養下一代成為守護海洋的重要力量。 花枝丸透過小朋友親手製作，呈現樸實可愛造型。（圖／澎湖區漁會提供）  ＊邀請您下載《鉅聞天下新聞網》App，點我下載 App，或 加入Line 好友，每天為您推薦有價值的好新聞。