2026桃園龍岡米干節4/25登場 潑水祈福×火把狂歡再掀異域文化熱潮
▲2026桃園龍岡米干節4/25登場 潑水祈福×火把狂歡再掀異域文化熱潮
▲2026桃園龍岡米干節4/25登場 潑水祈福×火把狂歡再掀異域文化熱潮
年度指標性觀光盛事「2026桃園龍岡米干節」即將盛大登場,活動將於4月25日至4月26日、以及5月1日至5月2日分兩個週末舉行,串聯桃園市平鎮區忠貞新村文化園區、雲南文化公園與中壢龍岡大操場,邀請民眾走進龍岡,感受融合滇緬泰文化的國際級節慶魅力。本屆米干節以「從金三角到龍岡」為主軸,延續移民文化脈絡,透過美食、儀式與表演,打造一場兼具歷史深度與觀光體驗的文化盛宴。

▲2026桃園龍岡米干節4/25活動起跑,潑水祈福揭序幕 火把節點燃高潮
潑水祈福揭序幕 火把節點燃高潮
活動期間將推出兩大經典主軸:「潑水祈福」與「火把狂歡」。首週登場的潑水節象徵洗滌與祝福,邀請民眾共同祈願平安;第二週則由火把節接力登場,透過火光儀式展現文化傳承與團結精神,帶來熱鬧震撼的視覺體驗。
開幕潑水祈福儀式將由桃園市長張善政親自出席,並邀請多國駐台使節共同參與,以水象徵潔淨與祝福,展現龍岡多元族群共融的文化精神,進一步提升活動的國際能見度。

▲特邀王偉忠監製的戶外劇場,將於龍岡大操場隆重演出,由吳怡霈、湯志偉、范瑞君、周定緯等人帶來的沉浸式劇場演出《美味當家》
劇場走入街區 《美味當家》打造沉浸式文化體驗
活動另一亮點,今年特邀王偉忠監製的戶外劇場,將於龍岡大操場隆重演出,由吳怡霈、湯志偉、范瑞君、周定緯等人帶來的沉浸式劇場演出《美味當家》。劇團以龍岡在地飲食文化為靈感,結合米干故事與移民記憶,透過戲劇演出帶領觀眾走入街區,在真實場景中感受族群文化與生活軌跡。
不同於傳統舞台表演,《美味當家》採互動式呈現,觀眾將隨劇情移動、參與其中,讓文化不只是被觀看,而是被「走進去、感受進去」,成為本屆米干節最具創新與話題性的文化亮點之一。
懷舊街區×創意競賽 重現龍岡生活記憶
除文化展演外,主辦單位也規劃多項創意主題活動,包括「忠貞的‧那條街」、「藍白大集合」及「黑白大廚」,以趣味互動方式帶領民眾穿越時光,重溫龍岡早年生活風貌。
其中,4月25、26日及5月1、2日登場的「忠貞的‧那條街」,將復刻紅豆寶、蠶豆寶、字花、大輪盤、打彈珠、射飛鏢與釣酒瓶等經典懷舊遊戲,重現昔日街區的熱鬧氛圍;4月25日「藍白大集合」則以在地幼年記憶為靈感,透過藍白圍兜分組進行趣味團康活動,喚起世代共鳴;5月1日「龍岡米干-黑白大廚」則集結在地特色店家,以米干為主題展現多元飲食文化,帶領民眾尋找記憶中的經典滋味。
米干節最大亮點之一,莫過於匯集雲南、緬甸與泰國風味的特色美食,包括米干、椒麻料理與傳統小吃等,結合市集與體驗活動,打造完整的「食旅」路線,帶動地方商圈與觀光經濟。
從移民記憶到國際節慶 龍岡成文化地標
龍岡地區因歷史背景聚集來自雲南及泰緬邊境的族群,發展出獨特的飲食與生活文化,也讓米干節成為台灣少見的跨族群文化節慶代表。隨著活動規模年年擴大,龍岡米干節已入選臺灣觀光雙年曆國際級活動,持續吸引國內外旅客朝聖,成為桃園最具辨識度的文化品牌之一。
交通與參與提醒
主辦單位表示,活動期間將規劃接駁車與交通疏導措施,建議民眾多利用大眾運輸或接駁服務前往,輕鬆參與這場春季最具特色的文化盛會。
相關資訊請參考2026龍岡米干節官網: https://www.ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/
圖文提供:桃園市政府觀光旅遊局
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