蛋價連續兩週調漲每台斤累計上漲6元公會：清明節後產量調節所致

2026-04-13 18:05 　　鉅聞天下｜撰稿編輯中心

台北市蛋商業同業公會宣布本週雞蛋價格再度調漲，每台斤上漲新台幣3元，使得產地價從每台斤31.5元攀升至34.5元，批發價則由每台斤41元提高至44元。這已是蛋價連續第二週上揚，兩週以來每台斤累計漲幅達6元。

對於近期蛋價持續走揚，公會理事長林天來解釋，清明節前蛋價曾經歷一段持續下跌的過程，從3月中旬到清明前夕，每台斤累計下跌了6元。清明節過後，蛋農開始進行生產調節、縮減產量，在供給減少的情況下，市場價格隨之回升。