高雄市正義市場一間經營約40年的老字號春捲攤位,疑似引發大規模食物中毒事件。高雄市衛生局最新統計顯示,截至5日下午4時,已有9家醫療院所陸續通報,累計67人在食用該攤位春捲後出現身體不適,衛生局已依法勒令業者立即停業7天接受調查。
事件起因於清明節當日,不少民眾依循傳統習俗前往市場購買潤餅。一名高雄網友在網路上發文表示,家人於4日上午至正義市場購買春捲,中午全家6口食用後,下午便陸續出現不適。他描述自己從晚間開始劇烈腹痛腹瀉,短短4小時內跑了十多趟廁所,全家最終在5日凌晨緊急趕往高雄長庚醫院急診。抵達時發現急診室內已有十多位民眾因食用同一攤位的春捲而上吐下瀉,場面令人震驚。該網友無奈表示,醫院已協助通報疑似集體中毒事件,同時質疑是否能向業者求償,更感嘆「清明節吃潤餅的習俗從今天起剔除」。
高雄市衛生局證實,最早一批患者約在4日下午3時30分開始發病,症狀以腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心及發燒等腸胃不適為主。截至5日上午11時的初步統計,已有41名患者經三家醫院通報,所有個案均於4日上午11時後食用該攤位販售的春捲。其中30人就醫後已返家休養,其餘患者仍在院接受治療觀察,所幸生命徵象皆維持穩定。
高雄長庚醫院則表示,院方共收治19名患者,多數出現發燒、嘔吐及腹瀉等典型食物中毒症狀,已依規定通報衛生主管機關。經醫療處置後,目前有3人留院觀察,其餘患者均已返家休養,整體狀況穩定,院方將持續追蹤患者康復情形。
衛生局於5日清晨即派員前往該攤位進行突擊稽查,現場發現前一日販售的食材已無剩餘,僅存春捲皮。稽查人員當場抽驗春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊等食材,並採集砧板、刀具等環境檢體共2件,另外採集員工及患者檢體8件送驗,檢驗結果出爐後將進一步釐清致病原因。衛生局強調,若查證業者違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條相關規定,將面臨6萬元以上、最高2億元以下的罰鍰
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