清明時節養生指南：掌握保暖祛濕要訣，輕鬆應對多變天氣

（鉅聞天下／綜合報導）「清明」位列二十四節氣中第五位，時間約在每年國曆4月4日至6日之間，是所有節氣中唯一兼具民俗節日與氣象節氣雙重身分的特殊日子。除了慎終追遠的掃墓祭祖活動外，這個時節在養生保健上也有不少值得留意的地方。 古籍《歲時百問》記載：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」隨著氣溫逐步回升，草木萌發、百花盛開，正是農耕播種的理想時機。古人也趁著這段適宜出遊的時節踏青郊遊，並順道前往祖先墓前祭拜，久而久之便形成了清明掃墓的傳統習俗。 俗話說「清明時節雨紛紛」，雖然整體天氣趨於溫暖，但此時氣候仍相當不穩定，忽冷忽熱的溫差變化容易讓風邪與濕邪趁虛而入，引發過敏性鼻炎、濕疹、蕁麻疹、四肢關節痠痛及精神倦怠等不適症狀。 因此，清明時節的養生關鍵在於「保暖」與「祛濕」雙管齊下。日常外出時建議隨身攜帶一件薄外套，以因應氣溫驟降或早晚溫差過大的情況，避免身體調節機能失衡。飲食上可多選用韭菜、芹菜等當季食材入菜，搭配四神湯、薏仁、紅豆等食物，有助於促進體內濕氣排出。 此外，清明節應景的潤餅雖然美味，但餅皮與內餡的熱量及含糖量往往偏高，患有三高或糖尿病的民眾應特別注意攝取量。建議改用全麥潤餅皮，以汆燙雞肉絲取代油脂較高的五花肉或紅糟肉，並用無調味堅果碎粒替代傳統的花生粉與糖粉，既能享受節慶美食，又能兼顧健康。