饗賓餐飲加速擴張版圖 全年目標展店15家、營收衝刺130億元 力拚年底前掛牌上市

台灣餐飲市場內需持續暢旺，興櫃掛牌的饗賓餐飲集團積極搶攻市場商機。集團財務長李世強指出，2026年全年規劃新展15家門市，將大幅擴大旗下Buffet吃到飽事業版圖，同時評估推出港式餐飲及精品茶飲等全新品牌，全年營收目標上看新台幣130億元，並計畫於7月遞件申請上市，力拚年底前正式轉上市掛牌。集團旗下高端鐵板料理品牌「旨醞」近期進駐台北信義區，主打高空景觀結合頂級鐵板料理的用餐體驗，預估單店月營收可達新台幣800萬至850萬元，年營收貢獻約1億元。饗賓集團多品牌策略成效顯著，旗下饗食天堂、饗饗、旭集等吃到飽Buffet品牌皆為營運主力，今年2月全台總據點數已正式突破百店大關。李世強進一步說明今年展店節奏，第一季已順利新增3家門市；第二季將因應市場對牛排餐飲的強勁需求，把旗下小福利4家門市全面轉型為「朵頤牛排」，藉由商品結構優化與品牌重新定位，強化整體市場競爭力，預期為上半年營運注入成長動能。下半年展店步伐將進一步加快，包括在台中大遠百開設旭集、饗太多等品牌門市。在新品牌開發方面，李世強透露，集團正積極評估港式餐飲與精品茶飲等新業態，有望於今年內正式亮相。他強調，饗賓擁有中央廚房的後勤優勢，能有效提升新品牌的展店效率與品質穩定度。隨著據點持續擴張及品牌數量增加，集團今年營收與獲利動能持續看旺，全年營收有望挑戰130億元。回顧2025年，饗賓集團繳出亮眼成績單，全年合併營收達116.84億元，年增10.42%；稅後淨利7.45億元，每股盈餘大幅躍升至12.6元，營收、獲利與每股盈餘三項指標同步改寫歷史新高紀錄。2026年前兩個月合併營收已達25.5億元，較去年同期大幅成長27.62%，受惠於春節連假帶動的聚餐消費潮，加上新展門市效益逐步發酵，整體營運表現明顯升溫。在資本市場布局方面，李世強表示，饗賓餐旅已於2026年1月23日完成興櫃登錄，後續將同步推進上市進度，規劃7月