美德糕餅舖八德新廠啟用　二代接班導入智慧產線放眼國際市場

深耕桃園的知名糕點品牌「美德糕餅舖」（美得食品公司），28日在八德區舉行新廠落成啟用典禮，宣告這家從傳統手工糕餅起家的企業，正式邁入智慧化生產新紀元。歷經四年規劃建設，新廠全面導入自動化設備與優化生產動線，預計將大幅提升產能與品質控管能力，為品牌進軍國際市場奠定堅實基礎。美德食品負責人鍾得保形容，新廠落成是品牌「破蛹成蝶」的關鍵里程碑。面對網路與實體通路持續攀升的訂單需求，新廠的啟用將有效解決過去產能不足的瓶頸。他強調，未來仍將堅守「食材最用心、天然能放心、養生好貼心、健康才安心、價格真開心」的五心級承諾，致力讓台灣精緻糕點走出國門、飄香世界。桃園市經發局局長張誠出席典禮時表示，桃園身為全台產值第一的工業大城，市府近年積極推動「智慧製造服務中心」與「桃園智慧產業學院」，已協助超過萬家中小企業因應轉型挑戰，同時帶領在地優質品牌拓展海外市場。張誠指出，美德食品過去屢獲「桃園十大伴手禮」、「金讚獎」及2025年「桃金獎—桃金好禮」金賞等殊榮，市府也透過「桃金獎」平台媒合各大通路資源，持續發掘在地特色店家，藉由行銷串聯提升品牌價值。桃園市長張善政夫人、婦聯會桃園市分會主委張琦雅也到場祝賀，她肯定美德食品長期關懷弱勢族群的用心付出，指出美德不僅是一家追求品質的企業，更將「母愛溫度」融入品牌核心精神，長期支持唐氏症孩童就業輔導等公益活動，堪稱企業社會責任的典範。回顧美德食品的創業歷程，充滿戲劇性的轉折。鍾得保早年師承桃園知名餅舖，練就一身精湛手藝，22歲退伍後卻轉行經營洗衣店，40歲再度跨行投入汽車零組件外銷事業。然而他的母親始終不捨兒子荒廢多年苦學的製餅功夫，主動替他接單、邀人試吃，沒想到兼職的糕餅訂單竟一路火紅。2009年，45歲的鍾得保決定回歸初心，正式成立美德糕餅舖，以傳統工法結合創新理念，研製天然、健康、養生的各式糕點與