平價好吃的蔥油餅在哪?桃園「天主堂蔥油餅」 學生最愛「加蛋35元」
一份蔥油餅只要25元,在萬物狂漲的時刻,難怪這攤蔥油餅成為學生族的最愛。翻攝網路
一份蔥油餅只要25元,在萬物狂漲的時刻,難怪這攤蔥油餅成為學生族的最愛。翻攝網路
(記者孫福應/綜合報導)位於桃園市龜山區壽山高中旁的龜山聖保祿天主堂,每日飄出陣陣蔥油餅香氣,吸引往來民眾的味蕾,這家小攤的蔥油餅主打「銅板美食」,一份蔥油餅只要25元,在物價上漲的時刻特別顯得平易近人,每天出攤時必定吸引排隊人龍。
這攤被消費者稱為「天主堂蔥油餅」攤位,已經有30年歷史,陳姓老板每天都維持現場製作,提供消費者最新鮮的食材,因為地點特殊,加上附近就是壽山高中,讓這處攤位成為學生及附近民眾的「愛店」。
「這攤蔥油餅蔥油餅不會油膩,吃起來比較像是乾烙的餅,咀嚼起來略帶點麵粉的香」,吃過這家蔥油餅的消費者表示, 煎蛋挺嫩的,搭配微辣的醬汁一起入口,是越咀嚼越香的蔥油餅。
其中,附近壽山高中學生每到放學時刻,就會到攤前排隊,尤其一份蔥油餅加蛋僅售新台幣35元,價格親民,經營攤位的陳姓老闆表示,當年因孩子年幼需人照顧,夫妻倆決定在天主堂門口擺攤,一邊維持生計,一邊兼顧家庭。由於兩人皆為虔誠天主教徒,能在教堂旁販售餐點,也讓他們感到格外安心與踏實。
回顧30年來的點滴,夫妻倆坦言,從最初的辛苦經營,到如今擁有穩定客源,一路走來充滿感恩。他們笑說,能夠長久經營並受到大家支持,「一切都是神的安排」。
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