新北貢寮打造地域品牌「品味貢寮」　串聯山海體驗帶動農業創生

只需一小時車程便能遠離都市喧囂、擁抱山海自然，新北市貢寮正成為深度旅遊的熱門目的地。新北市政府農業局輔導當地農業創生團隊，打造「品味貢寮」地域品牌，以「山珍、海味、人情味」為核心理念，整合農遊體驗、漁村文化及在地特色商品，規劃多樣化小旅行路線與精選伴手禮，帶領遊客深入雞母嶺水梯田與澳底漁村，體驗貢寮獨有的風土人情。農業局表示，「品味貢寮」鎖定熱愛山海農遊、親子同樂及慢活旅行的族群，推出多款客製化遊程。其中「雞母嶺．野餐日」讓遊客在百年水梯田間品嚐山海料理、飽覽壯闊景致；「雞母嶺．慢旅日」則帶領民眾走讀百年山村，深入了解在地農業文化與聚落歷史。此外，「澳底石花小旅行」與「澳底食魚小旅行」引領遊客走進漁村，認識石花菜產業及海女文化的珍貴傳承。遊程中還結合「鮮物本舖養殖趣」體驗活動，讓參加者認識東北角海產養殖知識，親手體驗九孔餵食，最後品嚐現場炙燒九孔的鮮美滋味，從產地到餐桌完整感受貢寮海味的獨特魅力。除了豐富的農遊行程，「品味貢寮」也整合在地特色產品，開發山藥米蛋糕、鵝仔菜麵包等創意點心，並運用石花菜渣再製成山海手工皂，展現永續環保理念。海味產品方面則有醃漬小九孔、澳底透抽、九孔鮑及白蝦等選擇。農業局特別推薦「海葡萄波波麵」禮盒，讓過去多在國外才能品嚐到的海葡萄，如今在貢寮也能輕鬆享用，民眾透過消費即可直接支持在地漁業與品牌永續發展。農業局長諶錫輝指出，市府持續在各區推動農業創生，透過輔導地方團隊建立地域品牌，從遊程規劃、產品研發到通路拓展與行銷推廣，逐步累積豐碩成果。「品味貢寮」由在地夥伴攜手組成，除了推動深度旅行，每年更舉辦「貢寮水T藝術節」，以多元方式邀請民眾走進貢寮，感受人與自然和諧共存的在地文化。農業局強調，未來將持續支持在地團隊投入