方子維「市場學校」計畫揚名國際 榮獲亞洲傑出農業旅遊倡議者大獎

台灣農業旅遊推動者方子維，憑藉融合農業、文化與教育的創新農遊模式，在菲律賓登場的亞洲農業旅遊大會上脫穎而出，榮獲「亞洲農業旅遊獎－傑出農業旅遊倡議者」殊榮，再次為台灣農遊在國際舞台爭光。本屆亞洲農業旅遊大會於4日至6日在菲律賓北部山城碧瑤市登場，由國際永續觀光學校主辦，菲律賓觀光部及碧瑤市政府協辦，匯聚亞洲多國城市首長、觀光專家、教育學者及農業創新者，共同聚焦農業旅遊與永續發展等核心議題。大會依據農業環保與永續性、社會影響力、創新性、文化保存及教育價值等面向進行評選，方子維以其獨創的「市場學校」計畫獲得評審青睞。該計畫以宜蘭傳統市場「來宜蘭迺菜市場」為核心出發點，帶領青年與國際旅客深入傳統市場，不僅品嚐道地美食，更透過實際消費支持在地職人延續傳統技藝，認識節氣食材與地方飲食文化，最終將體驗延伸至農場與餐桌，讓參與者完整理解食物從土地到生活的旅程。有「少年阿公」之稱的方子維表示，這次獲獎不僅是個人的肯定，更象徵台灣農業文化與農業旅遊在國際間逐漸受到關注與重視。他期盼藉由農遊文化的跨國交流，讓更多亞洲國家從食物、土地與生活文化的視角重新認識台灣，進而親身走訪台灣農村與市場，感受在地文化與農業風景的獨特魅力。事實上，方子維早在2024年便於義大利波爾察諾舉辦的世界農業旅遊大會中摘下「世界農業旅遊獎」，成為首位獲此殊榮的台灣人，如今再添亞洲級獎項，國際影響力持續擴大。方子維強調，在人工智慧快速發展的時代，科技固然能提升效率，卻無法取代人與自然、土地及食物文化之間深厚的情感連結。展望未來，他計畫將「市場學校」的理念推向國際，鼓勵更多年輕世代重新探索食物背後的故事，以及孕育這些食材的土地與風景。