釋迦施肥有訣竅！台東農改場提醒果農掌握正確順序與位置 提升有機栽培效益

台東釋迦產季接近尾聲，果農紛紛著手進行剪枝作業，為新一輪生長做準備。台東區農業改良場在最新一期農情月刊中，特別針對釋迦有機肥施用方式提出專業建議，呼籲農友務必掌握「先施肥、後割草」的正確順序，同時注意施肥位置，才能讓固態肥料充分發揮效用，避免養分白白浪費。農改場專家陳奕君指出，有機栽培常使用固態顆粒狀有機質肥料，施肥的時機與順序對肥效影響甚大。若農民習慣先割草再施肥，肥料顆粒容易散落在厚厚的枯草層上方，被草屑層層阻隔而無法迅速接觸土壤，不但延緩分解速度，更可能造成肥力大量流失，事倍功半。陳奕君建議，農友應在割草前先將肥料均勻撒布於地面，接著再進行割草作業。如此一來，剪下的草屑會自然覆蓋在肥料顆粒上方，形成一層天然的「綠色保護層」。這層覆蓋物不僅能防止肥料因陽光直射而快速分解散失，還能幫助肥粒維持適當濕度，加速與土壤融合，使養分穩定且持續地釋放。除了施肥順序，施肥位置同樣是許多農友容易忽略的關鍵。陳奕君表示，不少果農習慣將肥料集中堆放在樹幹基部附近，以為離樹越近效果越好，但事實上主幹周圍的根系多為粗壯的支持根，主要負責穩固樹體，幾乎沒有吸收水分與養分的功能。陳奕君進一步說明，釋迦真正負責吸收養分的細根與根毛，主要密集分布在樹冠投影範圍的邊緣地帶，也就是俗稱的「樹蔭邊緣」。因此，施肥時應將有機肥均勻撒布在樹冠外圍投影區域，甚至可延伸至兩行植株之間的作業走道地表範圍，將肥料精準投放在這些吸收根群最活躍的區域，才能達到高效吸收、節省人力的目標。陳奕君也提醒，除了地面固態基肥的施用外，若植株在生長期間需要追肥，可採取葉面噴施搭配根系範圍液肥澆灌的雙管齊下方式。透過這種科學化的施肥策略，不僅能確保釋迦在春梢萌發及花果發育等關鍵時期獲得充足養分供應，更有助於全面提升有機栽培的產量與整體收益。