台東全面推動公立國中小免費營養午餐 縣長饒慶鈴親赴校園把關食安品質

台東縣政府自114學年度第2學期起，正式啟動「全縣公立國中小學生營養午餐全面免費」政策。23日開學首日，縣長饒慶鈴特地前往光明國小實地視察午餐供應狀況，親自了解學生用餐品質與食品安全。饒慶鈴指出，台東縣長期堅守財政紀律，成功達成負債歸零目標，讓縣府得以將資源投入最關鍵的民生需求。她表示，縣府早在去年便超前部署編列免費營養午餐預算，實施時程比台北、台中、高雄、台南等縣市提早一個學期，盼藉此有效減輕家長經濟壓力，同時強化教育支持力道。她也強調，縣府將持續針對高中以下學校及供應校園午餐的團膳業者進行衛生稽查與食材抽驗，嚴格守護學生在校用餐安全。縣府表示，這項政策的受惠對象不僅涵蓋全縣公立國中小學生，每日協助午餐服務的班級導師及午餐秘書同樣納入補助範圍，預計全縣約15,400人受益。饒慶鈴強調，教育人員是陪伴孩子成長的重要推手，打造優質的午餐環境並提供完善福利，是縣府義不容辭的責任。視察期間，饒慶鈴與學生們親切互動，鼓勵孩子養成均衡飲食的好習慣，不挑食、珍惜食物並減少廚餘，一起實踐環保理念。現場學生也熱情表達對當日菜色的喜愛與肯定。縣府教育處說明，營養午餐菜色皆依據營養標準精心設計，全面採用國產可溯源食材，兼顧品質與安全。教育處進一步表示，未來將持續督導各校強化午餐安全與衛生管理機制，從備料環境、製作流程到食材來源進行全方位把關，落實食材溯源制度，並結合在地食農教育，讓營養午餐不僅滿足學生每日營養所需，更成為推動健康教育的重要環節。