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年菜吃到「骨肉分離」仍在加熱!眾多網友崩潰:從除夕一路吃到初四

農曆春節即將畫下句點,不少家庭卻仍深陷「年菜地獄」。一名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文大吐苦水,表示家中過年備了太多菜色,至今仍在努力「清庫存」,忍不住崩潰喊道:「這種日子到底什麼時候才是盡頭……」貼文引發大批苦主共鳴,不少人直言「乾脆倒廚餘算了!」

原PO無奈地說:「有人到現在還在吃過年『存』(台語)的嗎?」他描述家中的雞湯早已燉到「骨肉分離」,腿庫更是「面目全非」,每道菜反覆加熱後早就失去原本的風味,卻還是得硬著頭皮繼續吃,令人身心俱疲。

貼文一出,許多網友紛紛訴說類似經歷。有人表示:「我婆家也一樣,腿庫不斷加料進去已經糊成一團、佛跳牆也變了味、祭品開始走味、火鍋湯底不停丟料再熱……怎麼吃都吃不完。」另一位網友回憶:「那幾年我從除夕夜一路吃到初三甚至初四,現在想想真不知道自己怎麼撐過來的。」還有人形容:「雞湯裡只剩軟爛的雞頭在漂浮,婆婆照樣餐餐加熱;滷豬腳也爛到只剩皮和油,還是繼續端上桌。」

不少網友紛紛勸說別再勉強食用,「很多大腸癌就是這樣吃出來的,直接倒廚餘吧」、「為了身體健康趕快丟掉,如果長輩不同意就讓他們自己吃」、「超過兩天沒吃完的一律丟掉」、「就算是年夜飯當天沒吃完,我也會直接清空,完全無法接受隔餐再吃。」

也有網友分享實用的處理方式,「如果吃不完,像湯類可以先分出一半冷凍起來當湯底」、「年菜雖然多,但我都會分裝後放入冷凍,只留當餐吃得完的份量來加熱」、「我都自己煮年菜,抓剛好能吃完的量,剩菜真的不要反覆冰了又熱。」還有人說:「初二回娘家時,我爸要我把腿庫帶回來,回家後我分成三小包,目前已經解決一包,其餘兩包先放進冷凍庫慢慢消化。」


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